Os segredos da degustação às cegas
Este mês, escondemos as garrafas para nos lançarmos em provas cegas. Observamos, cheiramos, provamos e, pista após pista, tentamos fazer o nosso copo falar.
Atenção aos spoilers ao passar esta linha!
subscrito/a? atenção, spoiler
Domaine Berthet-Bondet - Savagnin - AOP Côtes-du-Jura - Branco - 2020
Preço normal
34,00 €
Preço de saldo
34,00 €
-
Preço normal
Prix abonné
30,60 €
Preço unitário
/
por
Impostos incluídos.
Quantidade
-
Champ de Course 2023
Castelo de Corneilla AOP Côtes-du-RoussillonTinto EncorpadoEsgotadoPreço normal 19,90 €Preço de saldo 19,90 € - Preço normalPrix abonné 17,91 € Preço unitário / porEsgotado -
Terre Brûlée Chenin 2021
Tania & Vincent Carême WO SwartlandBranco vivo RaisonnéEsgotadoPreço normal 19,50 €Preço de saldo 19,50 € - Preço normalPrix abonné 17,55 € Preço unitário / porEsgotado -
Bergerac 2022
Domaine Les Flambertins AOP BergeracTinto IntensoEsgotado
Preço normal 10,50 €Preço de saldo 10,50 € - Preço normalPrix abonné 9,45 € Preço unitário / porEsgotado -
Pazo de Seoane 2023
Lagar de Fornelos DO Rías BaixasBranco vivoEsgotadoPreço normal 19,50 €Preço de saldo 19,50 € - Preço normalPrix abonné 17,55 € Preço unitário / porEsgotado -
Garrigues 2024
Família F & Co AOP Côtes-du-RhôneTinto LeveEsgotado
Preço normal 10,50 €Preço de saldo 10,50 € - Preço normalPrix abonné 9,45 € Preço unitário / porEsgotado -
La Réserve 2024
Limite AOP Coteaux-d'Aix-en-ProvenceBranco vivoEsgotado
Preço normal 10,50 €Preço de saldo 10,50 € - Preço normalPrix abonné 9,45 € Preço unitário / porEsgotado -
Chianti Classico 2023
Carpineto DOCG ChiantiTinto IntensoEsgotadoPreço normal 15,00 €Preço de saldo 15,00 € - Preço normalPrix abonné 13,50 € Preço unitário / porEsgotado -
Blanc 2024
Sequentis Vinho de FrançaBranco vivoEsgotado
Preço normal 11,50 €Preço de saldo 11,50 € - Preço normalPrix abonné 10,35 € Preço unitário / porEsgotado -
Equilibrio Monastrell 2023
Raízes Ibéricas DO JumillaTinto IntensoEsgotado
Preço normal 11,50 €Preço de saldo 11,50 € - Preço normalPrix abonné 10,35 € Preço unitário / porEsgotado -
Laia 2024
Aroa Bodegas DO NavarraBranco RicoEsgotado
Preço normal 11,50 €Preço de saldo 11,50 € - Preço normalPrix abonné 10,35 € Preço unitário / porEsgotado -
Joseph Bonaparte 2023
Château Prince Pierre-Napoléon Bonaparte AOP Corse CalviBranco RicoEsgotado
Preço normal 38,00 €Preço de saldo 38,00 € - Preço normalPrix abonné 34,20 € Preço unitário / porEsgotado -
Les Garrigues 2023
Château Juvenal AOP VentouxTinto IntensoEsgotado
Preço normal 10,50 €Preço de saldo 10,50 € - Preço normalPrix abonné 9,45 € Preço unitário / porEsgotado -
Lune Blanche 2022
O Conto dos Floris AOP LanguedocBranco SuaveEsgotadoPreço normal 45,00 €Preço de saldo 45,00 € - Preço normalPrix abonné 40,50 € Preço unitário / porEsgotado -
Rully Premier Cru Marissou 2024
Domaine Ninot AOP Rully 1er CruTinto EncorpadoEsgotadoPreço normal 34,00 €Preço de saldo 34,00 € - Preço normalPrix abonné 30,60 € Preço unitário / porEsgotado -
Les Mazelles 2023
Guy Allion AOP TouraineTinto Leve RaisonnéEsgotadoPreço normal 11,00 €Preço de saldo 11,00 € - Preço normalPrix abonné 9,90 € Preço unitário / porEsgotado -
Flora 2024
L'Escarelle IGP MediterrâneoTinto LeveEsgotado
Preço normal 10,00 €Preço de saldo 10,00 € - Preço normalPrix abonné 9,00 € Preço unitário / porEsgotado -
Acte II 2020
Château Couhins-Lurton AOP Pessac-LéognanTinto EncorpadoEsgotadoPreço normal 42,00 €Preço de saldo 42,00 € - Preço normalPrix abonné 37,80 € Preço unitário / porEsgotado -
Morgon 2023
Terres Dorées AOP MorgonTinto LeveEsgotadoPreço normal 19,50 €Preço de saldo 19,50 € - Preço normalPrix abonné 17,55 € Preço unitário / porEsgotado -
Réserve des Seigneurs 2022
Domínio Oratório São Martinho AOP CairanneTinto IntensoEsgotado
Biodynamique
Preço normal 21,00 €Preço de saldo 21,00 € - Preço normalPrix abonné 18,90 € Preço unitário / porEsgotado -
Collioure 2024
Parcé Irmãos AOP CollioureTinto Intenso RaisonnéEsgotadoPreço normal 20,50 €Preço de saldo 20,50 € - Preço normalPrix abonné 18,45 € Preço unitário / porEsgotado -
Schistes Noirs 2023
Mas Crémat AOP Côtes-du-Roussillon-VillagesTinto IntensoEsgotado
Biodynamique
Preço normal 12,00 €Preço de saldo 12,00 € - Preço normalPrix abonné 10,80 € Preço unitário / porEsgotado -
Premier Cru Les Fichots 2023
Moillard-Grivot AOP Pernand-Vergelesses Premier CruTinto LeveEsgotadoPreço normal 42,00 €Preço de saldo 42,00 € - Preço normalPrix abonné 37,80 € Preço unitário / porEsgotado -
Cuvée Mansois 2021
Domaine du Cros AOP MarcillacTinto EncorpadoEsgotadoPreço normal 18,00 €Preço de saldo 18,00 € - Preço normalPrix abonné 16,20 € Preço unitário / porEsgotado -
Clos des Demoiselles 2019
Vinhas Chanfreau AOP Listrac-MédocTinto Encorpado RaisonnéEsgotadoPreço normal 19,00 €Preço de saldo 19,00 € - Preço normalPrix abonné 17,10 € Preço unitário / porEsgotado
Todos os conselhos para uma degustação às cegas:
Garrafas disfarçadas, um copo e nem sombra de um rótulo para o ajudar a identificar o vinho que tem
diante de si…
O nosso método é simples:
1. Descrever o que vê, cheira
e sente.
2. Traduzir as suas sensações graças ao descodificador
dos rótulos Petit Ballon.
3. Ficar com duas ou três castas suspeitas.
4. Procurar um clima ou uma região
coerente.
A sua missão, se a aceitar: servir-se de um copo não demasiado cheio, observar a cor, seguir o rasto dos aromas e interrogar a boca.