Domaine Schoenheitz

Wihr-au-Val, 68230, França

A 500 metros de altitude, o Domaine Schoenheitz é a única vinha da Alsácia classificada em zona de montanha. Presos às encostas graníticas de Wihr-au-Val, as castas desenvolvem aqui um carácter único. Em 2023, Jean-Philippe Manches assumiu este Domaine histórico e comprometeu-o imediatamente com a agricultura biológica. Esta renovação insufla uma energia vibrante a vinhos firmes e elegantes, aclamados pelos guias mais exigentes.

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A Alsácia revela aqui o seu carácter mais abrupto! O Domaine Schoenheitz agarra-se orgulhosamente às encostas graníticas de Wihr-au-Val, sendo a única vinha alsaciana classificada em zona de montanha. A 500 metros de altitude, as castas ganham literalmente altura, criando vinhos com uma tensão vibrante e uma mineralidade refinada.

É neste terroir de exceção que uma nova página se abriu em 2023. Adrien Schoenheitz passou o testemunho a uma cara bem conhecida: Jean-Philippe Manches, também responsável pela La Grange Cochard no Beaujolais. Com esta passagem de testemunho, o domaine inicia imediatamente a conversão para a agricultura biológica, demonstrando assim o seu profundo respeito por estes solos únicos. Esta mudança insufla uma energia renovada na produção, oferecendo vinhos diretos, de uma elegância rara e aclamados pelos guias mais exigentes. O Domaine Schoenheitz promete uma expressão pura da altitude e do granito alsaciano.