Três gerações de paixão entrelaçam-se no Mas d'Aurel, ancorado no planalto de Cordes, no coração da região vinícola de Gaillac, no Sudoeste. Hoje, Brigitte e Jacques Molinier conduzem esta propriedade familiar com um amor palpável pela terra. A sua história é a de uma transmissão preciosa, onde a experiência ancestral encontra a energia da renovação.
Este terroir único, argilo-calcário, confere frescura e mineralidade singulares aos vinhos. As castas autóctones, verdadeiros tesouros da região, encontram aqui uma expressão vibrante. O Loin de l'Œil e o Braucol dançam com graça, oferecendo vinhos de bela complexidade aromática. Impulsionados por um profundo respeito pelo seu ambiente, Brigitte e Jacques iniciaram a conversão para a agricultura biológica. Este compromisso insufla uma nova vitalidade às parcelas, permitindo que a natureza se expresse sem artifícios. O Mas d'Aurel assina assim vinhos autênticos, generosos e frutados, que capturam perfeitamente a alma do terroir de Donnazac. É uma referência imprescindível que respira a energia e a vitalidade de Gaillac.
