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Les Grandes Terrasses

Maison Bruyère & David

Blanc

L'élégance absolue du viognier rhodanien
Branco Rico
Branco Rico Brancos ricos, expressivos e gastronómicos.

Les accords :

  • Peixe em molho
  • Cogumelos picantes
  • Lagosta e vieiras
  • Queijo curado de pasta dura
  • Queijo azul
  • Aves grelhadas
  • Aves em molho branco

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Pratos de queijo
  • Caça

Arômes :

  • Frutado
  • Macio
  • Segurança

Régions :

  • Borgonha
  • Ródano Norte
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan

Esgotado

A unidade
39,00 €
39,00 € -

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Peixe em molho Cogumelos picantes Lagosta e vieiras Queijo curado de pasta dura Queijo azul Aves grelhadas Aves em molho branco
Ideias de receitas
Carne

Volaille à la crème et champignons des bois

Peixe

Lotte rôtie au safran et petits légumes

Legumes

Raviole à la crème d'asperges blanches et parmesan

Queijo

Rigotte de Condrieu affinée

Sobremesa

Tarte fine aux abricots rôtis

Serviço 12°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

La robe jaune or pâle s’illumine de reflets brillants. Son bel éclat annonce un blanc généreux, ample et délicat, taillé pour la gastronomie.

Nariz

Intense et généreux, le bouquet s’ouvre sur l’abricot et la pêche mûre. La brioche et le praliné complètent ce registre gourmand, avec une richesse aromatique très caractéristique de cette cuvée.

Boca

La texture se montre riche, ample et veloutée, tout en conservant une belle fraîcheur. Celle-ci équilibre la générosité du vin et étire la dégustation vers une finale persistante, nette et harmonieuse.

Domínio Maison Bruyère & David
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Viognier
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Riche, Généreux

O seu acordo perfeito : Curry doux de courge butternut et pois chiches
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Sur les pentes vertigineuses de Condrieu, la Maison Bruyère & David façonne Les Grandes Terrasses, une cuvée 100 % viognier issue d’un terroir mythique du Rhône septentrional. Le travail précis de ces vignes en terrasses donne naissance à un blanc ample et délicat, porté par des arômes floraux inimitables. Fruit de l’association de deux vignerons passionnés, cette aventure humaine et artisanale livre une bouteille taillée pour la haute gastronomie, fidèle à la signature du grand cépage rhodanien.

Maison Bruyère & David

42410 La Chapelle-Villars, França

Nascida de uma bela amizade à volta de um copo, a Maison Bruyère et David personifica a renovação do Ródano setentrional. Justin e Sylvain criam vinhos de alta-costura nas magníficas denominações de Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas e Saint-Joseph. Trabalhadas com paixão e precisão, as suas cuvées combinam na perfeição frescura, indulgência e elegância. Da Syrah suculenta aos Viogniers sedutores, um verdadeiro amor à primeira vista que temos imenso orgulho em dar-vos a conhecer!

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Clara image Clara
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.