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  • Clos Bellane - La Petite Bellane - AOP Côtes-du-Rhône-Villages - Rouge - 2024
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Clos Bellane - La Petite Bellane - AOP Côtes-du-Rhône-Villages - Tinto - 2024

Vermelho

AOP Côtes-du-Rhône-Villages

Vale do Ródano

Clos Bellane 84600 Valréas, França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Pièce de bœuf grillée aux herbes de Provence

Peixe

Pavé de saumon rôti et tombée de courgettes

Legumes

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Queijo

Tomme de brebis affinée

Serviço 16°C
Decantação 30 min
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Robe rouge rubis profond avec de légers reflets violacés.

Nariz

Arômes intenses de mûre, de cassis et une belle touche de poivre noir.

Boca

Attaque fraîche et juteuse, soutenue par des tanins fins et une finale épicée persistante.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Epicé, Fruité

O seu acordo perfeito : Moussaka végétarienne aux aubergines fondantes
A equipa do Petit Ballon
Le Clos Bellane, propriedade situada nas alturas de Valréas, oferece um terroir argilo-calcário de altitude único. Este Côtes-du-Rhône-Villages biológico, assinado por Stéphane Vedeau, exprime esta frescura singular. Um lote dominado por notas intensas de pequenos frutos negros e especiarias suaves, com uma boca gulosa, realçada por taninos sedosos. A expressão sincera e radiante do Ródano meridional.

Clos Bellane

84600 Valréas, França

Stéphane Vedeau, um viticultor ousado, aposta na altitude para forjar a elegância do Clos Bellane. As suas vinhas na Drôme Provençal, situadas a 410 metros de altitude, oferecem uma vista deslumbrante sobre o Mont Ventoux. Esta exposição ideal confere uma frescura excecional, dando origem a vinhos elegantes, puros e perfeitamente equilibrados no vale do Ródano.