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Laudria

Domaine Mondange

Rouge

L'île de Beauté dans votre verre
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
En conversion
En conversion En conversion

Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
2022 / 750 mL

Laudria - 2022 / 750 mL

Rouge · AOP Corse

20,00€

Domaine Mondange20240 Ghisonaccia, França
Tinto EncorpadoEn conversionL'île de Beauté dans votre verre
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Terciário
2020 / 750 mL

Laudria - 2020 / 750 mL

Rouge · AOP Vinho da Córsega

20,90€

Domaine Mondange20240 Ghisonaccia, França
Tinto EncorpadoConventionnelleUn vin ensoleillé et frais à déguster dès maintenant.
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Côtelettes d'agneau grillées aux herbes

Peixe

Rougets grillés au thym et riz noir

Legumes

Lasagnes de courgettes au chèvre frais et menthe

Queijo

Tomme de brebis corse

Sobremesa

Moelleux au chocolat noir et zestes d'orange amère

Serviço 16°C
Decantação 30 min
Apogeu 2028
Conservação 2030
Olho

Robe grenat aux reflets violines.

Nariz

Nez expressif aux notes d'herbes aromatiques, d'écorces d'orange et d'épices.

Boca

Bouche gourmande et équilibrée, aux notes de fruits noirs, avec une touche torréfiée qui fait penser aux grains de café, belle finale fraîche, légèrement mentholée.

Domínio Domaine Mondange
Região Corse
Países France
Castas Grenache noir, Nielluccio, Sciaccarellu, Syrah, Minustellu
Álcool 14.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Epicé, Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Curry doux de pois chiches aux patates douces et épices
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Direction l'île de Beauté avec le Domaine Mondange et sa cuvée Laudria. Installé sur la plaine orientale corse, ce domaine familial tenu par Laura et son frère Andria met en lumière les cépages autochtones niellucciu et sciaccarellu. Ce rouge est tout en équilibre et reflète son terroir ensoleillé, balayé par les vents marins, avec des accents de maquis reconnaissables. Un vin de caractère, prêt à boire, qui raconte l'authenticité et le savoir-faire insulaire pour de parfaits accords, comme un curry doux aux légumes.

Domaine Mondange

20240 Ghisonaccia, França

A alma indomável da Córsega expressa-se no Domaine Mondange. Em Ghisonaccia, Laura e Andria deram nova vida ao legado familiar, criando vinhos que celebram as castas autóctones, como o sciaccarellu e o niellucciu. Enraizados no sopé das montanhas, os seus vinhos oferecem uma paleta aromática vibrante e um equilíbrio perfeito, sublimando a tradição mediterrânica.