O excecional terroir chileno ganha todo o seu significado no Domaine Las Ninas. Imagine vinhas que se estendem entre dois extremos majestosos: a frescura revigorante do oceano Pacífico e a grandiosidade da cordilheira dos Andes. Foi aqui que a história da família Dauré começou em 1996.
O que torna este vinhedo tão especial é este microclima único. Os dias são suficientemente quentes para garantir a maturação das uvas, mas as noites frescas, varridas pela corrente de Humboldt, oferecem um descanso salutar à vinha, preservando assim a frescura e o equilíbrio aromático dos futuros vinhos. É esta dança perfeita entre o calor e a frescura que forja a identidade das colheitas de Santa Cruz.
A alma do domaine são as "Las Niñas" (as meninas), que aceitaram o desafio de plantar e estabelecer este vinhedo, transformando-o num sonho chileno realizado através de um trabalho árduo. Os seus esforços deram origem a vinhos que incorporam a energia e a pureza do país. O Domaine Las Ninas oferece uma porta vibrante para a viticultura chilena de alta altitude.
