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Vieilles Vignes Château Cheret Pitres AOP Graves Rouge

L'élégance typique de l'appellation Graves
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Agroécologie
Agroécologie Pratique agricole

L’agroécologie ou agriculture régénératrice regroupe un ensemble de pratiques favorisant la régénération des sols et la protection de leur biodiversité. Le mouvement Pour une agriculture du vivant, tiers de confiance de la transition agricole et alimentaire, accompagne le Petit Ballon dans la sélection de ces cuvées.

Mouvement : Pour une agriculture du vivant

BIO
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Esgotado

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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Entrecôte de boeuf grillée aux sarments

Peixe

Pavé de thon rouge mi-cuit

Legumes

Gratin de macaronis aux champignons

Queijo

Tomme de brebis affinée

Sobremesa

Tarte fine aux figues fraîches et romarin

Serviço 17°C
Decantação 1h
Apogeu 2027
Conservação 2031
Olho

Robe rouge rubis profond, parée de légers reflets violacés sur sa jeunesse.

Nariz

Bouquet aromatique expressif sur le cassis et la mûre, souligné de notes torréfiées.

Boca

Attaque ample et bouche charnue, portée par des tanins fondus et une longue finale.

Domínio Château Cheret Pitres
Região Bordeaux
Países France
Denominação de origem AOP Graves
Castas Cabernet Sauvignon, Merlot
Álcool 13.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Equilibré, Structuré

O seu acordo perfeito : Moussaka végétale aux aubergines grillées
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Ce Graves issu de vieilles vignes exprime avec justesse le terroir de graves garonnaises. À Portets, le domaine familial du Château Chéret Pitres signe un bordeaux classique et soigné, alliant la richesse des fruits noirs à de délicates notes boisées. Doté de tanins souples, ce vin rouge dévoile une belle structure.

Château Cheret Pitres

33640 Portets, França

Um vento de renovação sopra sobre Graves. Em 2017, Aurore e Nicolas, dois apaixonados pelo mundo agrícola, fundam o Château Cheret Pitres em Portets. Este casal incute uma energia vibrante neste terroir mítico de Bordéus, cultivado segundo os princípios da viticultura sustentável. Distinguido com o rótulo Haute Valeur Environnementale, este château da rede Vignerons Indépendants oferece vinhos genuínos e elegantes.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
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Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
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