Blog Miam !

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3 cocktails pour mixer fruits et rosé
3 cocktails pour mixer fruits et rosé

Le cocktail rosé aux trois melons Ingrédients 750 ml de vin rosé - 125 ml de rhum brun ou blanc - 125 ml de jus d'orange - 250 ml de soda gingembre (ginger ale) - 1/2melon miel - 1/2cantaloup - 1/4de melon d'eau...

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L'accord croquant du vin et du chocolat
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 Les puristes vous le diront, le chocolat se déguste seul pour pouvoir découvrir pleinement ses arômes. En associant le vin à sa dégustation, de nouvelles saveurs se révèlent et c’est...

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Côte de boeuf au chimichurri
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Côte de boeuf au chimichurri   Ingrédients pour 5 personnes 1 kg de côte de bœuf5 g de perles de sel n°1 de DjiboutiPoivre du moulin2 bottes d’estragon½ botte de...

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Le gyoza c'est comme ça !
Le gyoza c'est comme ça !

Le gyoza est un ravioli traditionnel japonais, il est grillé avec une pointe d’huile dans un premier temps, puis on le finit à la vapeur en ajoutant de l’eau. Encore...

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Le bibimbap fait boumboum dans mon coeur !
Le bibimbap fait boumboum dans mon coeur !

Pour 4 personnes, préparation 30 à 45 minutes, cuisson 15 minutes Ingrédients 2 carottes détaillées en julienne - 1 poivron rouge émincé - 1 courgette ou 1 courge (de préférence...

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Un cidre chaud avec votre crêpe ?
Un cidre chaud avec votre crêpe ?

Ingrédients 1 bouteille de 75cl de cidre 30cl jus de pomme 2 bâtons de cannelle 1 orange 1 pomme 2 clous de girofle Miel Préparation Faites chauffer le cidre et...

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