Blog Miam !

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Le bibimbap fait boumboum dans mon coeur !
Le bibimbap fait boumboum dans mon coeur !

Pour 4 personnes, préparation 30 à 45 minutes, cuisson 15 minutes Ingrédients 2 carottes détaillées en julienne - 1 poivron rouge émincé - 1 courgette ou 1 courge (de préférence...

Le bibimbap fait boumboum dans mon coeur !

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Un cidre chaud avec votre crêpe ?
Un cidre chaud avec votre crêpe ?

Ingrédients 1 bouteille de 75cl de cidre 30cl jus de pomme 2 bâtons de cannelle 1 orange 1 pomme 2 clous de girofle Miel Préparation Faites chauffer le cidre et...

Un cidre chaud avec votre crêpe ?

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Raclette VS Fondue
Raclette VS Fondue

Le point géographique : les origines Raclette : Elle a été inventée en Suisse au Moyen- ge par les montagnards. C’est au XXème siècle que les Savoyards se l’approprient grâce...

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Choisir le bon vin pour sa raclette !
Choisir le bon vin pour sa raclette !

La raclette, ça vient d’où ? La raclette tire son origine du Moyen- ge. À l’époque, les bergers avaient pour habitude d’utiliser du feu de bois pour faire fondre du...

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Risotto à la truffe
Risotto à la truffe

Une recette de la maison Balme, artisan de la Truffe depuis 4 générations ! Ingrédients : 1 carotte, 1 céleri, 1 oignon, 40 g de truffes noires (astuce : si...

Risotto à la truffe

Une recette de la maison Balme, artisan de la Truffe depuis 4 générations ! Ingrédients : 1 carotte, 1 céleri, 1 oignon, 40 g de truffes noires (astuce : si...

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Que boire avec quoi à Noël ?
Que boire avec quoi à Noël ?

À la fois facile et difficile en ces périodes de fêtes. On veut en faire trop et on veut épater les amis. N'hésitez pas à rester simple... Un Champagne peut...

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