3 cocktails para misturar frutas e rosé

O cocktail rosé com três melões

Ingredientes

750 ml de vinho rosé - 125 ml de rum escuro ou branco - 125 ml de sumo de laranja - 250 ml de soda de gengibre (ginger ale) - 1/2 melão-mel - 1/2 cantalupo - 1/4 de melancia - 12 folhas de hortelã - 45 ml de sumo de lima - 80 ml de açúcar

Preparação

- Num jarro grande, verta o vinho rosé, o rum, o sumo de laranja e a soda de gengibre. Mexa.

- Com a ajuda de uma colher parisiense, forme bolas nos melões. Coloque as bolas de melão no jarro e adicione as folhas de hortelã. Deixe macerar no frio durante 1 a 2 horas.

- Num prato fundo, verta o sumo de lima. Noutro prato fundo, coloque o açúcar. Mergulhe a borda dos copos no sumo de lima e depois no açúcar. Reserve os copos no frio durante 30 minutos, até a borda endurecer.

- Na altura de servir, distribua o cocktail e as bolas de melão pelos copos.

O cocktail de toranja e vinho rosé com limonada light

Ingredientes

1 garrafa de vinho rosé muito claro de preferência - 1/2 garrafa de limonada 0% sem açúcar - 1 limão - 1 toranja rosa - 10 cl de xarope de toranja - 50 g de adoçante em pó

Preparação

- Lave e corte as frutas em meias rodelas.

- Numa taça, verta o adoçante, as frutas, o xarope e o vinho. Deixe macerar no frigorífico durante várias horas.

- Meia hora antes de servir, junte a limonada. Sirva muito fresco com bastante gelo.

O framboesa Rosé

Ingredientes

1 garrafa de vinho rosé - 10 cl de xarope de framboesa - 10 cl de creme de framboesa - 50 g de frutos vermelhos congelados

Preparação

- Verta numa taça grande a garrafa de rosé, os 10 cl de creme de framboesa e os 10 cl de xarope de framboesa.

- Misture tudo e reserve no frio durante uma noite, no seu frigorífico.

- Adicione à preparação os 50 g de frutos vermelhos congelados. Deixe macerar e depois sirva a mistura com uma concha em copos de martini ou taças.

Não tem tempo para preparar cocktails? Não se preocupe, os nossos vinhos também são muito bons ao natural!