Blog Miam !

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Tian de légumes au canard
Tian de légumes au canard

Ingrédients PRIMEUR 4 aubergines de taille se rapprochant de celle des courgettes, 6 courgettes, 12 tomates allongées de petite taille, 4 oignons, 2 gousses d’ail, 1 botte de persil plat VIANDE...

Tian de légumes au canard

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3 apéros parfaits pour le nouvel an
3 apéros parfaits pour le nouvel an

Chips de topinambour aux graines de fenouil Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de topinambours lavés, 1 cuil. à café de graines de fenouil pilées au mortier, huile de...

3 apéros parfaits pour le nouvel an

Chips de topinambour aux graines de fenouil Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de topinambours lavés, 1 cuil. à café de graines de fenouil pilées au mortier, huile de...

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Elle va vous en bûcher un coin !
Elle va vous en bûcher un coin !

 Bûche aux fruits rouges Ingrédients Chablon 40 g de chocolat blanc Insert aux fruit rouges 360 g d’un mélange de fruits rouges, 30 g d’eau, 60 g de sucre, 9 g...

Elle va vous en bûcher un coin !

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Mini-cannelés ( au chou-fleur)
Mini-cannelés ( au chou-fleur)

PRÉPARATION 15 MIN | CUISSON 38 MIN POUR 6 PERSONNES 300 g de chou-fleur, 40 g de farine, 1 oeuf entier + 1 jaune, 15 cl de lait, 50 g...

Mini-cannelés ( au chou-fleur)

PRÉPARATION 15 MIN | CUISSON 38 MIN POUR 6 PERSONNES 300 g de chou-fleur, 40 g de farine, 1 oeuf entier + 1 jaune, 15 cl de lait, 50 g...

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Côtelettes de veau épicées à la chermoula

Préparation + cuisson 25 minutes (+ réfrigération) INGRÉDIENTS 250 ml d’huile d’olive, 30 g de coriandre fraîche, 50 g de persil plat frais, 2 c. a s. de sucre roux,...

Côtelettes de veau épicées à la chermoula

Préparation + cuisson 25 minutes (+ réfrigération) INGRÉDIENTS 250 ml d’huile d’olive, 30 g de coriandre fraîche, 50 g de persil plat frais, 2 c. a s. de sucre roux,...

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Aïe ! Ail ! Ail !
Aïe ! Ail ! Ail !

Aïe ! Ail ! Ail ! PRÉPARATION 10 MIN | CUISSON 25 MIN POUR 6 PERSONNES Ingrédients 1 pain de campagne, ½ tête d’ail, ½ bouquet de persil, 125 g...

Aïe ! Ail ! Ail !

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