Blog Trucs et astuces

Trucs et astuces

Astuce 30 - Réchauffer un vin rouge trop frais

Vous remontez votre bouteille de la cave ou vous la prenez dans une cave d'appartement : elle est à 13°. Trop frais pour l'apprécier à sa juste valeur. En effet,...

Astuce 30 - Réchauffer un vin rouge trop frais

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Astuce 29 - Le carafage à l'américaine

Quelquefois nous avons plusieurs vins à passer en carafe pour l'aération comme nous le recommandons dans beaucoup de nos vins d'abonnement. Mais comment faire si nous n'avons qu'une carafe voire...

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Le vocabulaire du vin - Février
Le vocabulaire du vin - Février

# CAUDALIE Pas uniquement une marque de cosmétique née dans sur les terres viticoles de Bordeaux, Caudalie est aussi une univté de mesure de la dirée de persistance des arômes...

Le vocabulaire du vin - Février

# CAUDALIE Pas uniquement une marque de cosmétique née dans sur les terres viticoles de Bordeaux, Caudalie est aussi une univté de mesure de la dirée de persistance des arômes...

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La Roue des arôme du vin

La roue des Arômes du vin Le vin , au moment de sa dégustation, c'est une couleur, un parfum et aussi un arôme en bouche. Qui n'a jamais souhaité en...

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Astuce 26 - Quelle différence entre un IGP et un AOC?

Le Petit Ballon et Jean-Michel Deluc maître sommelier (ancien sommelier du Ritz) répondent à toutes vos questions sur le thème du vin. Grâce à toutes nos astuces, vous serez désormais incollable sur le vin. A...

Astuce 26 - Quelle différence entre un IGP et un AOC?

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Fête des Pères : 48h pour lui trouver un cadeau !
Fête des Pères : 48h pour lui trouver un cadeau !

Vous retrouver sans cadeau pour Papa à deux jours de la Fête des Pères, c’est un peu embêtant, non ? Embêtant oui, mais rassurez-vous ce n’est pas un drame ! Si...

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