A Roda dos Aromas do Vinho
A roda dos Aromas do vinho
O vinho, no momento da sua degustação, é uma cor, um perfume e também um aroma na boca. Quem nunca desejou falar dele tão bem quanto os profissionais?
Estamos frequentemente atentos às palavras desses apreciadores ++ que sabem colocar palavras nos perfumes que encontram. Acabam por contar uma história em torno da garrafa em degustação, valorizando ainda mais o produto.
Para falar de um vinho, a roda dos aromas é uma ferramenta. Composta por 80 descritores sensoriais, permite classificar o seu elixir segundo categorias e subcategorias. O seu vinho será frutado, mineral ou delicado, mas também encorpado, robusto ou suave... deixamos-lhe a possibilidade de pôr palavras. Boa degustação!
