Blog Dicas e truques

Dicas e truques

Cultura: o calendário da vinha e dos viticultores

O vinho não se faz em setembro ao mesmo tempo que a vindima. A vindima é apenas o resultado de um trabalho de todo um ano. Na verdade, o viticultor...

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Dica 23 - O que é o auge de um vinho?

Le Petit Ballon e Jean-Michel Deluc, mestre sommelier (ex-sommelier do Ritz), respondem a todas as suas perguntas sobre o tema do vinho. Graças a todas as nossas dicas, passará a...

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O vinho biológico em 4 perguntas

Fala-se cada vez mais de vinhos biológicos, mas o que devemos reter? A nossa equipa responde a 4 perguntas sobre o tema… * Qual é a diferença entre um vinho...

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O Champanhe...

Algumas combinações saborosas para festas efervescentes!O Natal aproxima-se, e como se diz, não há Natal sem…? Claro que não há Natal sem árvore de Natal, mas sobretudo não há Natal...

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Dica 12 - A colher e o champanhe?

Le Petit Ballon e Jean-Michel Deluc, mestre sommelier (antigo sommelier do Ritz), respondem a todas as suas perguntas sobre o tema do vinho. Graças a todas as nossas dicas, passará...

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Dica 11 - O que são as lágrimas?

Le Petit Ballon e Jean-Michel Deluc, mestre sommelier (antigo sommelier do Ritz), respondem a todas as suas perguntas sobre o tema do vinho. Graças a todas as nossas dicas, passará...

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