Blog Miam !

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À table ! Raviole XXL et ses accords mets vin
À table ! Raviole XXL et ses accords mets vin

Comme chaque mois, nous vous aidons à mettre en pratique nos conseils d'accords mets-vins : une recette tirée d'un livre des Éditions Marabout, des suggestions vins, et le tour est...

À table ! Raviole XXL et ses accords mets vin

Comme chaque mois, nous vous aidons à mettre en pratique nos conseils d'accords mets-vins : une recette tirée d'un livre des Éditions Marabout, des suggestions vins, et le tour est...

La meilleure recette de crêpes
La meilleure recette de crêpes

À l’approche de la Chandeleur, les cuisiniers en herbe préparent les fouets, louches et crêpières. Ce qui est vrai avec les crêpes, c’est que chacun a sa technique, son ingrédient...

La meilleure recette de crêpes

À l’approche de la Chandeleur, les cuisiniers en herbe préparent les fouets, louches et crêpières. Ce qui est vrai avec les crêpes, c’est que chacun a sa technique, son ingrédient...

La Chandeleur : que boire avec les crêpes ?
La Chandeleur : que boire avec les crêpes ?

Dites-nous tout : est-ce que pour vous aussi, la première crêpe est toujours la plus ratée de la pile ? On a bien une petite astuce pour que vos crêpes...

La Chandeleur : que boire avec les crêpes ?

Dites-nous tout : est-ce que pour vous aussi, la première crêpe est toujours la plus ratée de la pile ? On a bien une petite astuce pour que vos crêpes...

La vraie recette de la galette frangipane
La vraie recette de la galette frangipane

Vous la sentez cette douce odeur de galettes des rois qui envahit les rayons de nos boulangeries préférées ? Et si cette année, vous la faisiez vous-même ? En ce...

La vraie recette de la galette frangipane

Vous la sentez cette douce odeur de galettes des rois qui envahit les rayons de nos boulangeries préférées ? Et si cette année, vous la faisiez vous-même ? En ce...

Fêtes de fin d’année : et si on osait le cidre avec la dinde ? 
Fêtes de fin d’année : et si on osait le cidre avec la dinde ? 

Les fêtes de fin d’année et l’arrivée de l’épiphanie sont l’occasion de sortir de la cave les boissons effervescentes. Cette année, pourquoi ne pas troquer le traditionnel champagne pour une...

Fêtes de fin d’année : et si on osait le cidre avec la dinde ? 

Les fêtes de fin d’année et l’arrivée de l’épiphanie sont l’occasion de sortir de la cave les boissons effervescentes. Cette année, pourquoi ne pas troquer le traditionnel champagne pour une...

Un menu de Noël végétarien ET gourmand
Un menu de Noël végétarien ET gourmand

Cette année, et si on revisitait les traditions ? Voici un menu de Noël sans viande ni poisson, et sa panoplie de vins bio ou vegans signée Le Petit Ballon...

Un menu de Noël végétarien ET gourmand

Cette année, et si on revisitait les traditions ? Voici un menu de Noël sans viande ni poisson, et sa panoplie de vins bio ou vegans signée Le Petit Ballon...