Delicioso!

UM DOMINGO EM PARISPierre CluizelJean-Pierre JullienNicolas Bacheyre   Oferecer-lhe receitas salgadas à base de chocolate? É possível? Pois é! Para isso, tivemos de encontrar a pérola única no seu género:...

Blanquette de vitela à antigaIdeal com o Domaine Brotte - Esprit Barville Blanc 2013 (AOC Côtes du Rhône - Branco) Para a etapa 1 Paleta de vitela: 1,5 kgCenouras: 1...

Reblochon panado Ideal com o Esprit Barville Branco 2013 da propriedade Brotte (AOC Côtes du Rhône - Branco)

Boeuf bourguignon tradicional Ideal com o Domaine La Prade Mari - Conte des Garrigues 2010 (AOC Minervois)   Ingredientes  Para a carneBoeuf para estufar (jumeau, colar, macreuse): 1,5 kgCenouras: 2...

LA FRUITIÈRE D’ALIGRE HERVÉ GUALANO   La Fruitière é a irmã mais nova da La Table d’Aligre, que se encontra em frente ao mercado Beauvau, um dos mercados mais antigos de...

Grenadins de vitela com morelas, rösti Ideal com o vinho Domaine de Thulon - Régnié 2013   Para a carne Filete(s) de vitela porção(ões): 6 unidade(s)Sal fino: 3 pitadasMoinho de...