As novidades do vinho
Na Au Petit Ballon, mesmo que muitas vezes façamos piadas, sempre preferimos destacar a qualidade do que bebemos e incentivar a moderação. Como diz sempre o nosso mestre sommelier, Jean-Michel...
Na Au Petit Ballon, mesmo que muitas vezes façamos piadas, sempre preferimos destacar a qualidade do que bebemos e incentivar a moderação. Como diz sempre o nosso mestre sommelier, Jean-Michel...
No Au Petit Ballon, gostamos de bom vinho e colocamo-lo em caixas, que enviamos todos os meses para a sua caixa de correio. Mas não é porque democratizamos o vinho...
No Au Petit Ballon, gostamos de bom vinho e colocamo-lo em caixas, que enviamos todos os meses para a sua caixa de correio. Mas não é porque democratizamos o vinho...
INVERNO Para mim, a estação mais interessante, pois sem folhagem, pode-se ver a natureza dos solos pela sua cor. Ocre = argila, branco = calcário, vermelho = óxido de...
INVERNO Para mim, a estação mais interessante, pois sem folhagem, pode-se ver a natureza dos solos pela sua cor. Ocre = argila, branco = calcário, vermelho = óxido de...
Vinhas queimadas no sul de França Comecemos pelas más notícias. Neste mês de junho, alguns viticultores do Hérault e do Gard acordaram com uma má surpresa. O sol e o...
Vinhas queimadas no sul de França Comecemos pelas más notícias. Neste mês de junho, alguns viticultores do Hérault e do Gard acordaram com uma má surpresa. O sol e o...
A tendência tem dificuldade em pegar por cá, mas nos nossos vizinhos alemães, ingleses ou ainda nos Estados Unidos, o vinho em lata aparece cada vez mais nas mãos dos...
A tendência tem dificuldade em pegar por cá, mas nos nossos vizinhos alemães, ingleses ou ainda nos Estados Unidos, o vinho em lata aparece cada vez mais nas mãos dos...
O vinho rosé, bebida estrela do seu verão, possui uma ampla paleta de tonalidades que vão desde a cor lichia até ao cereja, passando por tons de damasco. Esta característica...
O vinho rosé, bebida estrela do seu verão, possui uma ampla paleta de tonalidades que vão desde a cor lichia até ao cereja, passando por tons de damasco. Esta característica...