Blog Delicioso!

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Et le vin avec ça ?
E o vinho com isso?

Atenção, numa harmonização, devemos ter em conta tudo o que está no prato.Os molhos e os acompanhamentos têm um papel a desempenhar além do ingrediente principal, carne ou peixe.  ...

E o vinho com isso?

Atenção, numa harmonização, devemos ter em conta tudo o que está no prato.Os molhos e os acompanhamentos têm um papel a desempenhar além do ingrediente principal, carne ou peixe.  ...

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Resto / Big Fernand
Resto / Big Fernand

Big Fernand Já viu o Big Fernand? Antes de mais, Big Fernand não é uma pessoa. É o local de excelência, não dos hambúrgueres, mas dos «hamburgés». Pois é, senhoras...

Resto / Big Fernand

Big Fernand Já viu o Big Fernand? Antes de mais, Big Fernand não é uma pessoa. É o local de excelência, não dos hambúrgueres, mas dos «hamburgés». Pois é, senhoras...

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À table / Salade de cailles figues et grenades
À mesa / Salada de codornizes, figos e romãs

Ideal com Château Réaut 2011 - AOC Côtes de Bordeaux> Ficha de degustação INGREDIENTESPara 4 pessoasPreparação e cozedura 45min (+ refrigeração)  1 chalota (25 g), finamente picada1 colher de chá de...

À mesa / Salada de codornizes, figos e romãs

Ideal com Château Réaut 2011 - AOC Côtes de Bordeaux> Ficha de degustação INGREDIENTESPara 4 pessoasPreparação e cozedura 45min (+ refrigeração)  1 chalota (25 g), finamente picada1 colher de chá de...

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Resto / Le Café de Mars
Resto / O Café de Março

                            Perto da famosa rua Saint-Dominique, onde se sucedem grandes restaurantes e grandes nomes, aqui está um endereço...

Resto / O Café de Março

                            Perto da famosa rua Saint-Dominique, onde se sucedem grandes restaurantes e grandes nomes, aqui está um endereço...

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Prêt Chef / Filet de boeuf en croustade
Pronto Chef / Filete de vaca em crosta

Ideal com A Fiala do Papa da Casa Brotte  

Pronto Chef / Filete de vaca em crosta

Ideal com A Fiala do Papa da Casa Brotte  

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Prêt Chef / Magret de canard aux cerises et bok choy
Prêt Chef / Magret de pato com cerejas e bok choy

Delicioso com:Les Amoureuses 2012 do Château des Amoureuses> Ficha de degustação < 

Prêt Chef / Magret de pato com cerejas e bok choy

Delicioso com:Les Amoureuses 2012 do Château des Amoureuses> Ficha de degustação < 

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