As novidades do vinho

Entrevista com Michel Hermet, Presidente da União da Sommellerie Francesa  Graças aos diferentes concursos organizados pela União da Sommellerie Francesa e à divulgação do vinho desde os anos 80, o...

Temos um encontro marcado com Vincent Chansault, o apaixonado e fascinante responsável pelo vinho deste domínio atípico. O Domaine Gayda existe desde 1749 em policultura. A criação do vinhedo data...

O nosso entrevistado tem apenas 24 anos, mas a experiência de quem caiu nas cubas desde jovem. Luc Prieur é o gerente da propriedade Paul Prieur juntamente com o seu...

Todos os meses, o Le Petit Ballon faz-lhe descobrir preciosos néctares de diferentes terroirs. Estas pequenas pérolas devem-se às mãos de mulheres e homens que diariamente exercem o seu saber-fazer...

Todos os meses, o Petit Ballon faz-lhe descobrir preciosos néctares de diferentes terroirs. Estas pequenas pérolas devem-se às mãos de mulheres e homens que diariamente exercem o seu saber-fazer para...

O que pensam os nossos especialistas? Pierre Guigui (fundador do concurso Amphore eEditor-Chefe Adjunto de Vinhos na Gault & Millau), assim como Jean-Michel Deluc, antigo Chefe Sommelier do Ritz e...