Chers amis du Petit Ballon, aujourd’hui on va vous parler des vins naturels ! Eh oui, qui a dit qu’il ne se passait rien dans le monde du vin ?...

C’est avec les vieilles vignes qu’on fait les meilleurs vins ! Et pour cause, il s’agit de l’une des plantes les plus anciennes de la Terre, dont on a même...

Saviez-vous que New York est la quatrième région productrice de vins des États-Unis, après la Californie ?  Évidemment, ici, on fait référence à l'État de New York et non pas...

Avec le dérèglement climatique, cela fait plusieurs années que les vignerons et vigneronnes font face à des épisodes de sécheresse. Cette année, le mois de juillet a été le mois...

Voilà une histoire d'amis qui aiment faire du vin. Le trio créateur était constitué de Laurent Combier (Domaine Combier, Crozes-Hermitage), Peter Fischer (Château Revelette, Coteaux d’Aix en Provence) et Jean-Michel...

D'abord il faut garder en tête que ces 4 dénominations tendent vers une culture de la vigne et une vinification plus naturelle, une sorte de retour aux sources ! Aujourd'hui...