Por que é que nos lançamos nos vinhos primeur?
O que são os primeurs?
A venda em primeur é um evento bordalês que consiste em comprar os vinhos – geralmente os grandes crus – vários anos antes de estarem disponíveis, enquanto ainda estão em processo de vinificação nas adegas do château. É, portanto, a garantia de obter vinhos incríveis ao melhor preço! Provados todos os anos em abril por especialistas mundiais, os primeurs são geralmente oferecidos à venda de abril a junho e entregues aos clientes 2 ou 3 anos depois.
O que vamos fazer com isso?
Com o espírito Petit Ballon, vamos explicar como se apaixonar e ceder a este evento tão bordalês. Terá acesso a esses vinhos de sonho... A oportunidade perfeita para celebrar o nascimento dos seus filhos, o seu casamento, uma data importante, algo para realmente marcar a ocasião!
Safra 2020: a opinião de Jean-Michel
Após uma safra 2019 que quebrou os padrões, a safra 2020 dos Primeurs de Bordéus promete ser de grande qualidade, apesar de uma produção perturbada pela pandemia.
O clima foi bastante caótico em 2020 para os nossos viticultores. Tivemos um inverno ameno, uma primavera chuvosa e um verão escaldante. Essas temperaturas estivais tiveram resultados inesperados: vindimas sob chuva em certos períodos. Enfim, os viticultores frequentemente olharam para o céu.
Quanto aos terroirs, dependendo dos solos, estes influenciaram mais ou menos o vinho final. A margem direita, com seu solo mais argiloso, reteve água suficiente para suportar a canícula do verão. O desafio foi maior para a margem esquerda, mais drenante. Por isso, haverá um pouco mais de stress para as uvas. No geral, as vinhas resistiram bem aos ataques de míldio, com humidade e calor simultâneos após a floração.
Para resumir, na margem direita, para quem colheu os merlots evitando os dois períodos de chuva durante as vindimas, os vinhos serão magníficos. Na margem esquerda, com um pouco de paciência, os cabernets sauvignon também ficarão muito bons e os petits verdots absolutamente sublimes, o que é raro!
Em suma, grandes surpresas para uma safra que promete ser apaixonante.
