O Beaujo faz o seu espetáculo!
Na quinta-feira, 20 de novembro, o Petit Ballon convida-vos à sua Grande Cave (43 Rue du Rocher, Paris 8º) para celebrar o Beaujolais Nouveau em 3 momentos especiais!
O mâchon lyonnais das 7h30 às 10h
Para a pequena história: originário de Lyon, o mâchon é um lanche matinal que era reservado aos canuts, trabalhadores agrícolas e outros operários que começavam o seu dia de trabalho ao amanhecer. Após uma manhã dura de trabalho, os trabalhadores reuniam-se por volta das 9h para fazer uma pausa e passar um bom momento juntos à volta de charcutaria, queijos, um prato quente e, claro, um copo de vinho antes de retomar o trabalho.
Para a ocasião: na cozinha, é o Thierry, o chefe do restaurante Le Coin, bistrô de vinho gastronómico (situado no 8º arrondissement de Paris), que trata de tudo e, no que toca ao vinho, Jean-Michel Deluc propõe degustar o Beaujolais Nouveau antes de toda a gente! Atenção, o número de lugares é limitado!
Almoço com especialidades beaujolaises das 12h30 às 14h
A festa continua com um lanche convivial sempre com toques de Lyon. Thierry, do restaurante Le Coin, reserva-nos um belo buffet em torno do Beaujolais Nouveau.
Atenção, o número de lugares é limitado!
Degustação especial Beaujolais com Jean-Michel Deluc às 19h45 - ESGOTADO -
A partir das 19h45 e mediante inscrição, o nosso sommelier Jean-Michel Deluc propõe uma degustação que vos fará descobrir 3 vinhos do Beaujolais: o Beaujolais Nouveau, o Beaujolais Villages e o Cru do Beaujolais.
ABERTO A TODOS
Aperitivo especial Beaujolais das 19h às 21h
O Petit Ballon abre as suas portas A TODOS e propõe degustar o Beaujolais Nouveau acompanhado de tábuas de queijos preparadas por Les Nouveaux Fromagers.
Preços:
- 4 € o copo
- 20 € a garrafa / 15 € a garrafa de Beaujolais Nouveau
- Entre 5 € e 10 € as tábuas
Toda a equipa do Petit Ballon está ansiosa por vos reencontrar!