Ao pé da Montanha Negra, de frente para o horizonte azul dos Pirenéus, a vinha da Maison Ventenac estende os seus 130 hectares em Languedoc-Roussillon, dominando orgulhosamente Carcassonne. Esta situação geográfica excecional confere aos vinhos uma dupla influência climática, oferecendo uma frescura atlântica rara em terra mediterrânica. A equipa da Maison Ventenac trabalha para um único objetivo: retranscrever na garrafa a integridade deste terroir único e das suas castas, como destaca a sua filosofia "Feeling Different".
Longe das misturas padronizadas, a Maison assina colheitas que realçam cada mono-casta com uma autenticidade notável. Estes vinhos não são disfarçados; respiram o fruto franco e o carácter do seu solo. No entanto, a Ventenac não se fica por aqui, propondo também criações mais complexas, onde a mistura controlada revela uma paleta aromática ampla e de uma elegância surpreendente. O resultado? Vinhos afirmados e saborosos, desprovidos de qualquer pretensão, que testemunham um saber-fazer incontestável e que saberão seduzir os paladares em busca de descobertas francas e vibrantes.
