Accueil Vins Languedoc-Roussillon Vinho de França Maison Ventenac Préjugés
  • Maison Ventenac - Préjugés - Vin de France - Blanc - 2025
1 1

Maison Ventenac - Préjugés - Vin de France - Blanc - 2025

Branco

Vin de France

Maison Ventenac Ventenac-Cabardès, França
Branco Suave
Branco Suave Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Borgonha
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Préjugés : la rondeur élégante et sans artifice de la Maison Ventenac. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Ideias de receitas
Carne

Volaille à la crème et aux zestes de citron vert

Peixe

Saint-Jacques poêlées au beurre demi-sel

Legumes

Risotto aux asperges vertes et copeaux de vieux parmesan

Queijo

Brillat-Savarin ou Comté affiné

Sobremesa

Tartelette aux poires et amandes effilées

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Chardonnay
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Sulfite sim
Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe jaune pâle aux reflets cristallins, d'une grande limpidité.

Nariz

Bouquet franc marqué par l'acacia, la pomme fraîche et une touche saline.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide et enrobée, offrant une belle clarté aromatique.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Minéral, Velouté, Elégant

O seu acordo perfeito : Linguine aux palourdes et ail frais
A equipa do Petit Ballon
Avec la cuvée Préjugés, la Maison Ventenac nous livre une interprétation magistrale du Chardonnay sur les terroirs de Cabardès. Loin des profils boisés, ce 2025 mise sur une texture charnue et une droiture remarquable. On aime son profil franc, marqué par les fleurs blanches et une matière enrobée qui s'étire sur une finale saline typique des sols calcaires du domaine. Un blanc de haute couture, façonné avec passion, qui prouve que le Languedoc peut briller par son équilibre entre volume et élégance.

Maison Ventenac

Ventenac-Cabardès, França

Lá vamos nós para o Cabardès! A vinha domina Carcassonne e cobre 130ha de vinhas, sob o olhar protetor dos Pirenéus. As colheitas expressam-se através de uma gama de mono-castelos que respiram o terroir e a autenticidade. Eles também propõem colheitas mais elegantes cujo assemblage controlado oferece uma paleta aromática ampla e refinada. Todos se encontram aqui! Vinhos afirmados, gulosos e nada pretensiosos, é isso que distingue esta casa com um saber-fazer incontestável.