
Perfil do vinho
Brochettes de poulet tandoori.
Tataki de thon et graines de sésame.
Dahl de lentilles corail.
Tomme noire des Pyrénées, Morbier.
Fondant au chocolat pointe d'orange amère.
Robe rouge sombre et profonde, aux reflets violacés.
Notes gourmandes de cassis et griottes compotées, avec une touche de cacao croquant.
Ronde et fraîche, portée par une belle vivacité, avec une finale sur le zeste d'orange.
O aviso da equipa
Maison Ventenac
Ventenac-Cabardès, FrançaLá vamos nós para o Cabardès! A vinha domina Carcassonne e cobre 130ha de vinhas, sob o olhar protetor dos Pirenéus. As colheitas expressam-se através de uma gama de mono-castelos que respiram o terroir e a autenticidade. Eles também propõem colheitas mais elegantes cujo assemblage controlado oferece uma paleta aromática ampla e refinada. Todos se encontram aqui! Vinhos afirmados, gulosos e nada pretensiosos, é isso que distingue esta casa com um saber-fazer incontestável.