Blog Dicas e truques

Dicas e truques

Astuce n° 11 / Comment rafraîchir un vin ?
Dica nº 11 / Como refrescar um vinho?

Um vinho branco pouco fresco não é agradável.   Descubra as dicas para que a sua preciosidade esteja no ponto!   O que deve reter: As uvas congeladas são as...

Dica nº 11 / Como refrescar um vinho?

Um vinho branco pouco fresco não é agradável.   Descubra as dicas para que a sua preciosidade esteja no ponto!   O que deve reter: As uvas congeladas são as...

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Astuce n°12 / Comment choisir son champagne ?
Dica nº 12 / Como escolher o seu champanhe?

Costumamos ter dificuldades diante de uma prateleira de champanhes. Todos parecem iguais, mas são diferentes.   Descubra finalmente como escolher o champanhe certo...!   O que deve reter:  Para os...

Dica nº 12 / Como escolher o seu champanhe?

Costumamos ter dificuldades diante de uma prateleira de champanhes. Todos parecem iguais, mas são diferentes.   Descubra finalmente como escolher o champanhe certo...!   O que deve reter:  Para os...

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Astuce n°13 / Comment déboucher une bouteille de champagne ?
Dica nº 13 / Como abrir uma garrafa de champanhe?

O nosso sommelier Jean-Michel Deluc vai mostrar-lhe como abrir uma garrafa de champanhe sem causar ferimentos.   Verá que, afinal, é tão simples como dizer olá!   O que deve...

Dica nº 13 / Como abrir uma garrafa de champanhe?

O nosso sommelier Jean-Michel Deluc vai mostrar-lhe como abrir uma garrafa de champanhe sem causar ferimentos.   Verá que, afinal, é tão simples como dizer olá!   O que deve...

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Dans le Jukebox de Joseph en Novembre
No Jukebox de Joseph em Novembro

       Château Grand' Grange Clos de la Madone 2010      Deerhunter - Fading Frontier / 4 AD / indie pop   No momento em que se prepara...

No Jukebox de Joseph em Novembro

       Château Grand' Grange Clos de la Madone 2010      Deerhunter - Fading Frontier / 4 AD / indie pop   No momento em que se prepara...

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Astuce n° 15 / Qu’est ce que le beaujolais nouveau ?
Dica nº 15 / O que é o beaujolais nouveau?

Jean-Michel, o nosso Mestre Sommelier do Petit Ballon, explica-lhe as suas origens, as suas particularidades e por que pode ter uma má reputação.   E não se esqueça que o...

Dica nº 15 / O que é o beaujolais nouveau?

Jean-Michel, o nosso Mestre Sommelier do Petit Ballon, explica-lhe as suas origens, as suas particularidades e por que pode ter uma má reputação.   E não se esqueça que o...

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Jean-Michel dis nous tout ! (3)
Jean-Michel, conta-nos tudo! (3)

A revolução por vezes tem génio, por isso vale a pena correr riscos!   Comecemos com uma estatística 5 a 8% das garrafas distribuídas no mercado francês estariam com defeito...

Jean-Michel, conta-nos tudo! (3)

A revolução por vezes tem génio, por isso vale a pena correr riscos!   Comecemos com uma estatística 5 a 8% das garrafas distribuídas no mercado francês estariam com defeito...

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