Dicas e truques
Um vinho branco pouco fresco não é agradável. Descubra as dicas para que a sua preciosidade esteja no ponto! O que deve reter: As uvas congeladas são as...
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Costumamos ter dificuldades diante de uma prateleira de champanhes. Todos parecem iguais, mas são diferentes. Descubra finalmente como escolher o champanhe certo...! O que deve reter: Para os...
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O nosso sommelier Jean-Michel Deluc vai mostrar-lhe como abrir uma garrafa de champanhe sem causar ferimentos. Verá que, afinal, é tão simples como dizer olá! O que deve...
O nosso sommelier Jean-Michel Deluc vai mostrar-lhe como abrir uma garrafa de champanhe sem causar ferimentos. Verá que, afinal, é tão simples como dizer olá! O que deve...
Château Grand' Grange Clos de la Madone 2010 Deerhunter - Fading Frontier / 4 AD / indie pop No momento em que se prepara...
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Jean-Michel, o nosso Mestre Sommelier do Petit Ballon, explica-lhe as suas origens, as suas particularidades e por que pode ter uma má reputação. E não se esqueça que o...
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A revolução por vezes tem génio, por isso vale a pena correr riscos! Comecemos com uma estatística 5 a 8% das garrafas distribuídas no mercado francês estariam com defeito...
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