Accueil Vins Rouge Vallée du Rhône Zouzou
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    Zouzou

    Paul et Marine Charavin

    Rouge

    Un rouge franc, croquant et très accessible.
    Tinto Encorpado
    Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

    Les accords :

    • Carne vermelha grelhada
    • Queijo macio de pasta mole
    • Charcutaria
    • Pizza, massas e tartes com base de tomate
    • Legumes grelhados
    • Carne vermelha em molho
    • Cogumelos picantes

    À éviter :

    • Ostras, moluscos e crustáceos
    • Lagosta e vieiras
    • Caça
    • Queijo de cabra
    • Sobremesa com creme
    • Peixe cru

    Arômes :

    • Frutado
    • Picante

    Régions :

    • Vale do Ródano
    • Bordéus
    • Languedoc
    • Provença

    Appellations :

    • AOP Côtes-du-Rhône
    • AOP Bordeaux Supérieur
    • AOP La Clape
    BIO
    BIO Méthode de culture certifiée

    La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

    Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

    BIO
    Voir tous les produits bio
    Biodynamique
    Biodynamique Méthode de culture certifiée

    La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

    Certifications : Démeter, Biodyvin

    BIO
    Voir tous les produits Biodynamiques

    Esgotado

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    10,00 €
    10,00 € -

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    Perfil do vinho

    Tânico
    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    2024 / 750 mL

    Zouzou - 2024 / 750 mL

    Rouge · AOP Côtes-du-Rhône

    10,00€

    Paul et Marine CharavinRasteau, 84110, França
    Tinto EncorpadoBiodynamiqueUn rouge franc, croquant et très accessible.
    Frutado
    Tânico
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    2023 / 750 mL

    Zouzou - 2023 / 750 mL

    Rouge · Vinho de França

    10,00€

    Paul et Marine CharavinRasteau, 84110, França
    Tinto EncorpadoBiodynamiqueUn vin rouge fruité et onctueux, parfait l'apéritif
    Frutado
    Tânico
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Doce
    2021 / 750 mL

    Zouzou - 2021 / 750 mL

    Rouge · Vinho de França

    8,50€

    Paul et Marine CharavinRasteau, 84110, França
    Tinto EncorpadoBiodynamiqueZouzou, c'est de la générosité et du caractère !
    Frutado
    Tânico
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Doce
    Combinações ideais para este vinho
    Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
    Ideias de receitas
    Carne

    Brochettes de bœuf marinées aux herbes

    Peixe

    Rougets de roche grillés au four

    Legumes

    Aubergines rôties à l'huile d'olive et thym

    Queijo

    Tomme de brebis jeune

    Serviço 15°C
    Apogeu 2026
    Conservação 2028
    Olho

    Une robe rubis éclatante aux légers reflets violacés, reflétant sa belle jeunesse.

    Nariz

    Des arômes intenses de petits fruits rouges frais, rehaussés par une touche délicate de poivre.

    Boca

    L'attaque est souple et désaltérante, dominée par le fruit croquant sur des tanins fins.

    Domínio Paul et Marine Charavin
    Região Vallée-du-Rhône
    Países France
    Castas Grenache, Mourvèdre
    Cultura Biológico
    Álcool 12.5 %
    Sulfite sim

    O aviso da equipa

    Os gostos que ele anotou:

    Fruité, Léger, Souple

    O seu acordo perfeito : Conchiglioni farcis au pesto de brocoli
    A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
    Paul et Marine Charavin signent avec Zouzou un Vin de France méridional axé sur l'expression du fruit. Issu de terroirs ensoleillés du Sud, ce rouge dévoile une texture souple et une belle persistance. Le travail minutieux du domaine met en valeur le caractère du raisin en évitant toute extraction excessive. Un profil franc, pensé pour accompagner des mets simples autour d'une table décontractée.

    Paul et Marine Charavin

    Rasteau, 84110, França

    Quarta geração de viticultores no Vale do Ródano, Paul e Marine Charavin honram a herança familiar iniciada em 1920 em Rasteau. O seu Domaine cultiva a vinha em biodinâmica, procurando a harmonia com o ecossistema. Esta filosofia revela a pureza dos Grenaches e Syrahs deste terroir. Os seus vinhos cantam o Sul, oferecendo elegância, fruta generosa e a ousadia de vinificações em ânforas.