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  • Torredemer Mangin - Sinopia - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2025
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Torredemer Mangin - Sinopia - IGP Côtes Catalanes - Tinto - 2025

Vermelho

IGP Côtes Catalanes

Languedoc-Roussillon

Torredemer Mangin 66600 Vingrau, França
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
L'élégance catalane dans un fruit soyeux et charnu. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Carpaccio de bœuf ou travers de porc grillés

Peixe

Thon snacké aux herbes de Provence

Legumes

Tofu grillé aux légumes de saison

Queijo

Tomme de brebis ou Saint-Nectaire

Sobremesa

Soupe de fraises au basilic

Serviço 15°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe cerise d'une profondeur légère.

Nariz

Vif et friand, révélant des arômes de groseilles, framboises et cerises griottes.

Boca

Attaque souple et harmonieuse, sur des notes de grenadine, de cerise et de garrigue.

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Grenache noir, Syrah
Capacidade 750 mL
Álcool 13.5 %
Sulfite sim

Torredemer Mangin

66600 Vingrau, França

A história de amizade de Romain Torredemer e Thomas Mangin, netos de viticultores, dá origem a esta propriedade no Languedoque-Rossilhão. Profundamente ligados à sua terra de Vingrau, escolheram a agricultura biológica para preservar a natureza. Assim, a Quinta Torredemer Mangin cria vinhos que celebram a herança familiar com um compromisso moderno.