
Perfil do vinho
Épaule d'agneau confite au thym
Thon snacké en croûte de poivre
Lasagnes d'aubergines au chèvre frais
Saint-marcellin bien crémeux
Ganache au chocolat noir et sel fumé
Robe rubis profond aux reflets violets, brillante et d'une belle intensité.
Bouquet franc marqué par la framboise noire, le poivre blanc et la violette.
Attaque nette ouvrant sur une matière veloutée avec des tanins fins et soyeux.
O aviso da equipa
Stéphane Ogier
Ampuis, FrançaEm 1997, Stéphane sucede o seu pai nesta propriedade familiar com a ambição de revelar o carácter único dos diferentes terroirs nestas encostas de Ampuis, no coração da denominação Côte-Rôtie. Todos os anos, vinifica separadamente as parcelas para realçar a excelência e a finesse dos seus vinhos. Um meticuloso em terras de exceção? Gostamos!