
Réserve de Jeanne - 2022 / 750 mL
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Magret de canard aux épices douces
Filet de thon rouge poêlé au poivre
Parmentier de lentilles aux châtaignes
Cantal entre-deux ou Mimolette vieille
Gâteau fondant au chocolat noir intense
Robe pourpre profond aux reflets grenat, d'une intensité visuelle marquée
Bouquet franc dominé par les fruits noirs mûrs, la réglisse et le poivre noir
Attaque nette ouvrant sur une matière dense aux tanins affirmés et veloutés
As colheitas da Maison Ventenac respiram a autenticidade do Cabardès. A vinha de 130 hectares, virada para os Pirenéus, beneficia de uma frescura atlântica rara. Esta Casa destaca cada mono-casta para criar vinhos francos, saborosos e sem pretensões. Também oferece criações em assemblagem de uma elegância surpreendente, afirmando uma filosofia « Feeling Different ».