Zouzou blanc - 2025 / 750 mL
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Brochettes de poulet marinées au citron et romarin
Papillote de dos de cabillaud aux petits légumes
Tarte aux courgettes et crottin de chèvre
Pélardon piqué de quelques herbes de Provence
Tartelette sablée aux abricots rôtis
Une robe jaune clair et limpide, traversée par de fins reflets argentés.
Des notes expressives de fruits à chair blanche mêlées à de subtiles touches de fleurs d'oranger.
Une attaque vive et rafraîchissante qui évolue sur un milieu de bouche dominé par la poire.
Quarta geração de viticultores no Vale do Ródano, Paul e Marine Charavin honram a herança familiar iniciada em 1920 em Rasteau. O seu Domaine cultiva a vinha em biodinâmica, procurando a harmonia com o ecossistema. Esta filosofia revela a pureza dos Grenaches e Syrahs deste terroir. Os seus vinhos cantam o Sul, oferecendo elegância, fruta generosa e a ousadia de vinificações em ânforas.