
Perfil do vinho
Brochettes de dinde au citron
Morue rôtie au beurre d'ail
Tortilla aux poireaux et piment
Feta aux olives et herbes
Carpaccio d'ananas frais et menthe
La robe se pare d'un jaune citron cristallin animé par de vifs reflets verts.
Le bouquet est franc avec des senteurs intenses de mangue, de passion et d'ananas.
L'attaque est directe et tonique, offrant une finale nette et désaltérante sur l'agrume.
Pablo Claro
Las Pedroñeras, EspanhaO compromisso colossal da Família Fernandez com a biodinâmica define esta grande propriedade espanhola na Castela. Fazendo parte do Dominio de Punctum, Pablo Claro é uma Casa que celebra a terra em mais de 200 hectares, a 100 quilómetros a sul de Madrid. Estes viticultores assinam vinhos *muy elegante*, muito aromáticos e de uma delicadeza pura.