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  • Mas Amiel - Vertigo - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2025
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Vertigo 2025

Mas Amiel

AOP Côtes-du-RoussillonRouge

La fraîcheur et la gourmandise d'un grand rouge du Roussillon
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
Voir tous les produits Biodynamiques

Esgotado

A unidade
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
2025 / 750 mL

Vertigo - 2025 / 750 mL

Rouge · AOP Côtes-du-Roussillon

12,50€

Mas AmielMaury, 66460, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueBiologiqueLa fraîcheur et la gourmandise d'un grand rouge du Roussillon
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
2024 / 750 mL

Vertigo - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP Côtes-du-Roussillon

12,50€

Mas AmielMaury, 66460, França
Tinto LeveBiologiqueL'éclat pimpant des schistes dans un rouge franc.
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2022 / 750 mL

Vertigo - 2022 / 750 mL

Rouge · AOP Côtes-du-Roussillon

12,50€

Mas AmielMaury, 66460, França
Tinto EncorpadoBiodynamiqueUne bombe de fruits venue du Roussillon !
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Terciário
Doce
2020 / 750 mL

Vertigo - 2020 / 750 mL

Rouge · AOP Côtes-du-Roussillon

12,50€

Mas AmielMaury, 66460, França
Tinto EncorpadoBiologiqueUn tourbillon de saveurs fruitées et épicées !
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2019 / 750 mL

Vertigo - 2019 / 750 mL

Rouge · AOP Côtes-du-Roussillon

12,50€

Mas AmielMaury, 66460, França
Tinto EncorpadoBiologiqueUn vin croquant et moderne !
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Terciário
Doce
2018 / 750 mL

Vertigo - 2018 / 750 mL

Rouge · AOP Côtes-du-Roussillon

12,50€

Mas AmielMaury, 66460, França
Tinto EncorpadoBiologiqueUn Roussillon charmeur qui nous a tapé dans l"œil !
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Côte de bœuf grillée aux herbes de Provence ou épaule d'agneau rôtie

Peixe

Thon rouge poêlé au sésame et sauce soja

Legumes

Tian de légumes du soleil aux herbes et à l'huile d'olive

Queijo

Tomme de brebis jeune

Sobremesa

Fondant au chocolat noir et compotée de cerises noires

Serviço 16°C
Decantação 30 min
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe rubis aux reflets violacés, lumineuse et éclatante.

Nariz

Nez d'une belle intensité, dominé par la mûre, le cassis mûr, la violette, la garrigue et le poivre noir.

Boca

Bouche gourmande et charnue, aux tanins enrobés, portée par un beau fruit juteux et une finale fraîche et minérale.

Domínio Mas Amiel
Região Languedoc-Roussillon
Países France
Denominação de origem AOP Côtes-du-Roussillon
Castas Carignan, Grenache noir, Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Tajine de légumes d'automne aux pruneaux, pois chiches et amandes grillées
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Niché dans la vallée de l'Agly, le Mas Amiel signe avec Vertigo un rouge d'une fraîcheur surprenante. Sur ce terroir de schistes et de marnes calcaires balayé par la tramontane, les vignes en bio donnent un assemblage sudiste mené par le grenache. Vinifié sans bois pour préserver l'éclat du fruit, ce Côtes-du-Roussillon offre une expression moderne et accessible de cette grande signature catalane.

Mas Amiel

Maury, 66460, França

A história do Domaine Mas Amiel começa em 1816 com um lance de dados: Raymond Etienne Amiel ganhou estas terras na mesa de jogo do bispo de Perpignan. Após a destruição causada pelo filoxera, o vinhedo do Languedoc-Roussillon foi totalmente replantado, atingindo hoje 170 hectares. Esta casa de Maury produz colheitas notáveis, Vinhos Doces Naturais ou secos, que combinam finesse e potência.