Imagine uma partida de cartas épica que mudou o destino de uma vinha. Foi por um golpe de sorte, ou talvez de bluff, que Raymond Etienne Amiel ganhou em 1816 as terras do bispo de Perpignan, dando origem ao lendário Mas Amiel.
Aninhado no coração do Roussillon, perto da aldeia de Maury, este domínio estende hoje os seus 170 hectares sobre solos argilo-calcários e de xistos, num ambiente varrido pelos ventos e banhado pelo sol mediterrânico. Apesar de um destino atribulado, nomeadamente a destruição quase total pelo filoxera em 1865 e longos anos sob hipoteca, o domínio sempre triunfou.
Hoje, brilha intensamente, certificado em Agricultura Biológica e Biodinâmica, testemunhando uma resiliência histórica. Os seus vinhos, sejam secos ou os famosos Vinhos Doces Naturais, capturam a intensidade deste terroir singular. O Domaine assina colheitas que combinam finesse e potência, lembrando que mesmo após os golpes do destino, a paixão pelo vinho acaba sempre por vencer. Uma história fascinante para néctares que o são igualmente.