Star de Abo
  • Marquis de Pomereuil - Reflet Brut - AOP Champagne - Blanc
  • Marquis de Pomereuil - Reflet Brut - AOP Champagne - Blanc
1 2

Champagne Marquês de Pomereuil - Reflet Brut

AOP Champagne

France

Marquês de Pomereuil 10340, Les Riceys, França
Aéreo
Une bulle vineuse et tonique, l’élégance de la Côte des Bar sublimée à table comme à l’apéritif Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso

O aviso de Antoine Pétrus

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Floral, Fruité

O seu acordo perfeito : Ceviche de bar, patate douce rôtie et leche de tigre au yuzu
Antoine Pétrus O nosso chefe sommelier,
Melhor Operário de França
Avec Le Petit Ballon, nous vous emmenons dans deux terroirs choyés de la Champagne : la Côte des Bar et les Riceys. Avec son assemblage dominé par le pinot noir et le pinot meunier, voilà une magnifique bulle comme nous les aimons : tantôt vineuse, puis rafraîchissante, voire presque tonique grâce à la vivacité de sa bulle. Un champagne abouti, que j’apprécie en ouverture de repas, mais aussi — et surtout — à table. Ajoutez à cela une étiquette et un contenant tout en subtilité, qui résument à eux seuls ce que vous découvrirez dans le verre.
Region Champagne
Países France
Castas Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 12 %
Sulfite sim
Combinações ideais para este vinho
Ideias de receitas
Carne

Veau poêlé, purée de topinambours et jus réduit au gingembre

Peixe

Saint-Jacques snackées, purée de chou-fleur et émulsion au combava

Legumes

Asperges vertes rôties, quinoa au citron confit et crème de parmesan

Queijo

Chèvre frais, figues rôties et filet d’huile d’olive

Sobremesa

Tarte au citron meringuée, zestes confits et coulis de citron vert.

Serviço 10°C
Apogeu 2025
Conservação 2030
Olho

Belle teinte jaune clair avec des bulles régulières et abondantes formant à la surface du verre un cordon persistant.

Nariz

Tout en pureté et en éclat, le nez révèle des notes fines d'amande blanche, de brioche et de miel. L'ensemble est très prometteur, déjà bien parfumé et intense.

Boca

Une fois en bouche, la texture offre une minéralité très intense et une mousse généreuse. L'équilibre est bien placé, la fraîcheur vive offrant une chair aérienne et épurée.

Marquês de Pomereuil

10340, Les Riceys, França

Desde 1922, uma cooperativa de viticultores dos Riceys une as suas forças para revelar a alma de um terroir único: chardonnay, pinot noir, rosé des Riceys e coteaux-champenois. Marquis de Pomereuil nasce nas décadas de 60-70, tira o seu nome do património local e destaca-se pelo equilíbrio entre tradição e modernidade. Com cerca de 95 hectares cultivados por 55 viticultores, a propriedade aposta na qualidade: rendimentos controlados, vinhas velhas, vinificações cuidadosas, envelhecimentos longos.