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    Maison J.M Aujoux - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Tinto - 2024

    Vermelho

    AOP Coteaux Bourguignons

    Borgonha

    Maison J.M Aujoux Fleurie, 69820, França
    Tinto Leve
    Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

    Les accords :

    • Queijo curado de pasta dura
    • Legumes grelhados
    • Bolo e pequenos doces
    • Crudités, legumes e gaspacho
    • Carne vermelha crua
    • Aves em molho branco
    • Aves grelhadas
    • Salsichas, espetada

    À éviter :

    • Sobremesa de chocolate
    • Carne vermelha em molho
    • Caça
    • Cogumelos picantes
    • Queijo azul

    Arômes :

    • Frutado
    • Segurança

    Régions :

    • Vale do Loire
    • Beaujolais
    • Borgonha

    Appellations :

    • AOP Beaujolais
    • AOP Saumur-Champigny
    Un rouge léger qui déborde de fruits ! Ver detalhes completos
    00 jours 00 heures 00 minutes
    🎁 Faltam apenas algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

    Perfil do vinho

    Tânico
    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Combinações ideais para este vinho
    Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
    Ideias de receitas
    Carne

    Brochette de viande aux épices

    Peixe

    Steack de thon snacké

    Legumes

    Piperade aux poivrons farcis

    Queijo

    Tomme de Savoie jeune

    Serviço 12°C
    Apogeu 2027
    Conservação 2028
    Olho

    Robe rubis aux reflets rouges grenat.

    Nariz

    Nez frais au notes de groseilles, de fruits rouges frais.

    Boca

    Bouche légère, acidulée aux notes de fraises, finale gourmande.

    Region Bourgogne
    Países France
    Castas Gamay
    Capacidade 750 mL
    Álcool 12,5 %
    Sulfite sim

    O aviso da equipa

    O seu acordo perfeito : Planche de charcuteries
    A equipa do Petit Ballon
    O gamay à la bourguignonne, com finesse e um fruto vibrante. A Maison Aujoux seleciona cuidadosamente gamays repletos de fruta, com taninos leves, tornando-os o companheiro perfeito para tábuas de enchidos, tapas ou grelhados. Servir ligeiramente fresco!

    Maison J.M Aujoux

    Fleurie, 69820, França

    Fundada em 1938, a Casa J.M Aujoux é uma referência que valoriza a ligação aos terroirs do Beaujolais e do Mâconnais. Esta casa familiar destaca-se por revelar o Gamay para os vinhos tintos e o Chardonnay para os brancos. Em Fleurie, seleciona e envelhece vinhos prestigiados, procurados pela alta restauração. A J.M Aujoux oferece vinhos que combinam perfeitamente prazer imediato e complexidade aromática.