Domaines Maison J.M Aujoux

Maison J.M Aujoux

Fleurie, 69820, França

Fundada em 1938, a Casa J.M Aujoux é uma referência que valoriza a ligação aos terroirs do Beaujolais e do Mâconnais. Esta casa familiar destaca-se por revelar o Gamay para os vinhos tintos e o Chardonnay para os brancos. Em Fleurie, seleciona e envelhece vinhos prestigiados, procurados pela alta restauração. A J.M Aujoux oferece vinhos que combinam perfeitamente prazer imediato e complexidade aromática.

Todos os vinhos do domínio Maison J.M Aujoux

  • Maison J.M Aujoux - Chardonnay - AOP Bourgogne - Blanc - 2023

    Chardonnay 2023

    Maison J.M Aujoux AOP Borgonha
    Branco vivo
    Esgotado
    10,00 €
    10,00 € -
    Prix abonné 9,00 €
    Esgotado
  • Maison J.M Aujoux - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Rouge - 2024

    Coteaux Bourguignons 2024

    Maison J.M Aujoux AOP Coteaux Bourguignons
    Tinto Leve
    Esgotado
    8,50 €
    8,50 € -
    Prix abonné 7,65 €
    Esgotado
  • Maison J.M Aujoux - Les Jamées - AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits - Rouge - 2024

    Les Jamées 2024

    Maison J.M Aujoux AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits
    Tinto Leve BIO
    Esgotado
    17,90 €
    17,90 € -
    Prix abonné 16,11 €
    Esgotado
Informações sobre o domínio Método de cultivo

Conventionnelle, Biologique

Denominação

AOP Bourgogne AOP Coteaux Bourguignons AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits

Cor dos vinhos

Blanc Rouge

Maison J.M Aujoux

Nascida em 1938, a história da Maison J.M Aujoux conta a profunda ligação a dois terroirs emblemáticos da Borgonha. Inicialmente especializada na revelação dos melhores crus do Beaujolais, esta Casa familiar expandiu a sua expertise ao longo das gerações para incluir uma seleção criteriosa dos vinhos do Mâconnais.

Esta Casa revela, safra após safra, o melhor destas regiões acumulando os papéis de proprietário, negociante e produtor. A exigência da família Aujoux é simples: enaltecer o Gamay para os tintos e o Chardonnay para os brancos. As suas cuvées, provenientes de parcelas prestigiadas como Fleurie, Morgon "Côte du Py" ou ainda Mâcon-Villages "Vieilles Vignes", inserem-se numa busca de sinceridade e precisão.

A J.M Aujoux é hoje uma referência reconhecida muito para além das fronteiras francesas, nomeadamente junto da alta restauração, prova de que o seu saber-fazer atravessa as décadas sem jamais trair a autenticidade das suas raízes beaujolaises e borgonhesas. Estes vinhos representam um equilíbrio perfeito entre o prazer imediato e a complexidade aromática.