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  • Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1er Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Blanc - 2024
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Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1º Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Branco - 2024

Branco

AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru

Borgonha

Os Arbillons Cadeias, França
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Poularde de Bresse

Peixe

Homard bleu rôti

Legumes

Risotto au safran, noisette torréfiées

Queijo

Comté affiné 24 mois

Sobremesa

Tarte tatin tiède

Serviço 12°C
Decantação 30 min
Apogeu 2028
Conservação 2031
Olho

Robe d'intensité moyenne et couleur or.

Nariz

Nez aux arômes de poire, de résine de pin et une touche de caramel.

Boca

Bouche soyeuse, acidité rafraîchissante, belle minéralité en finale.

Region Bourgogne
Países France
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 12.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Riche, Equilibré

O seu acordo perfeito : Noix de Saint-Jacques snakées
A equipa do Petit Ballon
A propriedade Les Arbillons apresenta um Pouilly-Fuissé Premier Cru de grande finesse. Enraizadas em solos de argila vermelha ricos em óxido de ferro, as vinhas de Chardonnay beneficiam de uma exposição ideal a sul. Este branco de 2024 está já pronto a beber, o envelhecimento de 10 meses em barricas novas confere-lhe uma bela textura ampla, envolvente e magnificamente equilibrada por notas frutadas e um toque de caramelo torrado.

Os Arbillons

Cadeias, França

A propriedade Les Arbillons apresenta com este Saint-Véran uma interpretação magistral da Borgonha do Sul. Cultivado em encostas argilo-calcárias perfeitas, o Chardonnay revela uma textura ao mesmo tempo rica e fácil de digerir. No Le Petit Ballon, apaixonamo-nos pelo seu aroma a flores brancas e pelo seu paladar firme, combinando subtilmente gordura e frescura mineral. Um branco gastronómico e de prazer imediato, de uma elegância irrepreensível!