Os Arbillons

Cadeias, França

A propriedade Les Arbillons apresenta com este Saint-Véran uma interpretação magistral da Borgonha do Sul. Cultivado em encostas argilo-calcárias perfeitas, o Chardonnay revela uma textura ao mesmo tempo rica e fácil de digerir. No Le Petit Ballon, apaixonamo-nos pelo seu aroma a flores brancas e pelo seu paladar firme, combinando subtilmente gordura e frescura mineral. Um branco gastronómico e de prazer imediato, de uma elegância irrepreensível!

Todos os vinhos do domínio Os Arbillons

Informações sobre o domínio

Situado no coração das paisagens onduladas do Mâconnais, o domínio Les Arbillons é uma magnífica montra dos grandes vinhos brancos da Borgonha do Sul. É neste terroir privilegiado que o Chardonnay se expressa com uma distinção rara. O domínio cuida de um vinhedo magnificamente exposto, onde os solos argilo-calcários típicos da região oferecem às vinhas os nutrientes necessários para desenvolver uma complexidade aromática notável.
A colheita com denominação Saint-Véran testemunha um saber-fazer preciso e um grande respeito pela fruta. As vinificações são conduzidas com minúcia para preservar toda a frescura natural da casta, ao mesmo tempo que lhe conferem uma textura sedosa e uma bela amplitude na boca que caracterizam os grandes brancos da região.
Por que adoramos no Petit Ballon? Porque Les Arbillons oferece-nos um Saint-Véran de uma precisão absoluta. Gostamos deste equilíbrio perfeito entre a doçura das frutas brancas e uma tensão mineral salgada que prolonga o final. É a Borgonha que gostamos de partilhar: acessível, elegante, luminosa e profundamente enraizada no seu terroir.