

Le Temps est Venu - 2025 / 750 mL
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Travers de porc laqués et caramélisés au four
Rouget rôti au thym et tian de légumes
Poêlée de champignons forestiers sur polenta crémeuse
Camembert rôti aux herbes de Provence
Une jolie robe rouge rubis aux reflets violacés, brillante et limpide dans le verre.
Des arômes intenses de fruits rouges frais, de poivre noir et de douces notes de garrigue.
Matière souple et charnue, dominée par la cerise croquante, portée par une belle fraîcheur.
Herança meticulosa, Stéphane Ogier é uma figura emblemática do Vale do Ródano Norte. Desde 1997, revela a essência de cada parcela de Côte-Rôtie nas encostas íngremes de Ampuis. Este trabalho de ourives dá origem a vinhos de Syrah profundos, com uma densidade e elegância raras, feitos para envelhecer.