Accueil Vins Blanc Languedoc-Roussillon Les Sorcières
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    Les Sorcières

    Le Clos des Fées

    Blanc

    Le blanc du Sud gourmand, aérien et très désaltérant.
    Branco vivo
    Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

    Les accords :

    • Queijo de cabra
    • Sopas e cremes
    • Queijo curado de pasta dura
    • Ostras, moluscos e crustáceos
    • Bolo e pequenos doces
    • Crudités, legumes e gaspacho
    • Peixe cru
    • Peixe grelhado

    À éviter :

    • Aves em molho branco
    • Pizza, massas e tartes com base branca
    • Cogumelos picantes

    Arômes :

    • Frutado
    • Segurança

    Régions :

    • Vale do Loire
    • Alsácia
    • Bordéus

    Appellations :

    • AOP Muscadet
    • AOP Sancerre
    • AOP Chablis

    Esgotado

    A unidade
    14,00 €
    14,00 € -

    Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

    Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

    Perfil do vinho

    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    2025 / 750 mL

    Les Sorcières - 2025 / 750 mL

    Blanc · AOP Côtes-du-Roussillon

    14,00€

    Le Clos des FéesRivesaltes, 66600, França
    Branco vivoLe blanc du Sud gourmand, aérien et très désaltérant.
    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    2020 / 750 mL

    Les Sorcières - 2020 / 750 mL

    Blanc · AOP Côtes-du-Roussillon

    13,00€

    Le Clos des FéesRivesaltes, 66600, França
    Branco SuaveConventionnelleUn Côtes du Roussillon qui a de quoi nous envouter
    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Doce
    Combinações ideais para este vinho
    Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
    Ideias de receitas
    Carne

    Brochettes de poulet au mariné au citron

    Peixe

    Friture de petits poissons de roche

    Legumes

    Risotto aux fenouils et agrumes

    Queijo

    Pélardon

    Sobremesa

    Carpaccio d'ananas aux zestes de citron vert

    Serviço 10°C
    Apogeu 2027
    Conservação 2028
    Olho

    Robe or pâle claire et brillante aux reflets légèrement verdâtres.

    Nariz

    Arômes expressifs de pêche blanche, d'agrumes, de fleurs blanches et d'aubépine.

    Boca

    Attaque fruitée et aérienne, dévoilant une belle tension mûre et une finale désaltérante.

    Domínio Le Clos des Fées
    Região Languedoc-Roussillon
    Países France
    Castas Grenache blanc, Macabeu, Roussanne, Vermentino
    Álcool 13.5 %
    Sulfite sim

    O aviso da equipa

    Os gostos que ele anotou:

    Désaltérant, Fruité, Vif

    O seu acordo perfeito : Tian de légumes du soleil
    A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
    Créé par Hervé Bizeul au cœur de la vallée de l'Agly, le Domaine du Clos des Fées façonne des cuvées empreintes de fraîcheur et de liberté. Cette cuvée associe de très vieux maccabeus de 1945 à du grenache blanc, de la roussanne et du vermentino. Élevé sur lies fines et mis en bouteille tôt pour préserver le fruit, ce blanc séduit par son profil aérien, sa maturité juste et sa finale désaltérante.

    Le Clos des Fées

    Rivesaltes, 66600, França

    Jornalista em Paris, Hervé Bizeul abandonou tudo em 1997 por amor a um pedaço de velho Grenache. Este Domaine no Roussillon encarna a sua busca por autenticidade, produzindo vinhos que tiveram um sucesso imediato. Nos solos de xisto de Rivesaltes, o Clos des Fées assina néctares finos e intensos, mantendo o equilíbrio entre a potência do sul e uma grande elegância.