<p><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"C’est en 1997 qu’Hervé Bizeul décide de tout plaquer pour une parcelle de vieux Grenache, au pied des Pyrénées, dont il tombe littéralement amoureux. Une volonté de « vrai » qui le pousse à apprendre de la terre, loin des grands restaurants Parisiens auxquels il est alors habitué. Le destin fait bien les choses : les vins du Clos des Fées remportent un succès immédiat. Cela ne l'empêche pas de garder les pieds sur terre : ses cuvées, même les plus accessibles, reçoivent toujours autant de soin et d’amour, pour notre plus grand plaisir !"}" data-sheets-userformat="{"2":8403713,"3":[null,0],"11":4,"12":0,"14":[null,2,0],"15":"'Liberation Serif'","16":10,"26":400}">Foi em 1997 que Hervé Bizeul decidiu largar tudo por um pedaço de velho Grenache, aos pés dos Pirenéus, de que se apaixonou literalmente. Uma vontade de "verdadeiro" que o levou a aprender com a terra, longe dos grandes restaurantes parisienses a que estava habituado. O destino fez as coisas bem: os vinhos do Clos des Fées tiveram um sucesso imediato. Isso não o impede de manter os pés no chão: as suas colheitas, mesmo as mais acessíveis, recebem sempre tanto cuidado e amor, para nosso maior prazer!</span></p>