La Chablisienne - Beauroy - AOP Chablis Premier Cru - 2019
La Chablisienne
Chablis, França
Branco Rico
Un Chablis 1er Cru prêt à boire !
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Perfil do vinho
Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Ideias de receitas
Carne
Volaille rôtie, jus court aux champignons
Peixe
Lieu jaune, sauce beurre citronné
Legumes
Poêlée de champignons, crème légère et thym
Queijo
Comté 18 mois, Beaufort
Region
Bourgogne
Países
France
Castas
Chardonnay
Capacidade
750 mL
Álcool
13 %
Sulfite
sim
Serviço
12°C
Decantação
30 min
Apogeu
2026
Conservação
2030
Olho
Robe or brillante et reflets dorés.
Nariz
Notes de fruits secs, noisette, amande, avec une touche vanillée, boisée.
Boca
La bouche est ample, équilibrée avec un boisé fondu, une trame fruitée et minérale.
O aviso da equipa
Ce Chablis 1er Cru Beauroy de La Chablisienne révèle une facette plus charnelle et gourmande de Chablis. Plantés sur ces fameux sols kimméridgiens, le Chardonnay se révèle avec finesse et volume, avec de douces notes de fruits secs, de noisette et une touche délicatement boisée. Un premier cru accessible, élégant et très savoureux.
La Chablisienne
Chablis, FrançaA criação desta cooperativa de vinhos remonta aos anos 1920 para combater as dificuldades económicas individuais dos viticultores. Como o seu nome indica, é no coração da região vinícola de Chablis, na Borgonha, que esta bela empresa vitivinícola tem as suas raízes. Os vinhos têm uma identidade de terroir bem marcada, com uma mineralidade bem presente. Do nosso ponto de vista, o chardonnay nunca esteve tão belo!
