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  • Henri Bonnaud - Steff by Henri Bonnaud - IGP Méditerranée - Rosé - 2025
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Henri Bonnaud - Steff by Henri Bonnaud - IGP Méditerranée - Rosé - 2025

Rosa

IGP Mediterrâneo

Provença-Alpes-Côte d'Azur

Henri Bonnaud Le Tholonet, França
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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De l'apéritif, aux grillades, vous avez le rosé qu'il vous faut ! Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Paëlla royale au poulet et épices douces

Peixe

Filet de rouget snacké à la fleur de sel

Legumes

Beignets de fleurs de courgettes croustillants

Queijo

Chèvre frais

Sobremesa

Tartelette aux pignons et confit d'abricot

Serviço 9°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe pétale de rose, très claire et lumineuse avec des reflets cristallins.

Nariz

Nez aux notes de pamplemousse rose, de pêche blanche et avec une touche florale.

Boca

Attaque fraîche et fruitée qui laisse place à une finale désaltérante.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Castas Syrah, grenache
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Vif

O seu acordo perfeito : Salade de fenouil émincé, suprêmes d'orange et olives noires
A equipa do Petit Ballon
Stéphane Spitzglous, herdeiro do saber-fazer dos seus antepassados, elabora os seus vinhos com uma atenção especial. A casta Steff conquista-nos todos os anos, com um equilíbrio perfeito entre o fruto, a frescura e as suas notas aciduladas. Um rosé leve, que se pode usar em todas as ocasiões, desde o aperitivo até aos grelhados.

Henri Bonnaud

Le Tholonet, França

Em homenagem ao seu pai, Stéphane Spitzglous fundou o Château Henri Bonnaud ao pé da Montanha Sainte-Victoire. Em 2004, este autodidata criou a sua primeira colheita antes de converter toda a vinha para a Agricultura Biológica em 2010. Este Château da Provence-Alpes-Côte d'Azur, em Tholonet, oferece vinhos certificados biológicos, vivos e elegantes, capturando a alma do seu terroir.