Accueil Vins Vallée de la Loire Vinho de França Domaine Pierre et Bertrand Couly 100 % Chenin
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  • Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vin de France - Blanc - 2023
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Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vinho de França - Branco - 2023

Branco

Vinho de França

Vale do Loire

Domaine Pierre et Bertrand Couly Chinon, 37500, França
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Le chenin dans toute sa vivacité ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Peixe

Moules marinières au persil plat

Legumes

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Queijo

Tartines de chèvre chaud et miel

Serviço 9°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe pâle aux reflets brillants et cristallins.

Nariz

Nez précis sur les agrumes, la pomme verte et des notes minérales.

Boca

Bouche vive et droite avec une finale acidulée et une amertume noble.

Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Castas Chenin
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Sec, Vif

A equipa do Petit Ballon
Este chenin blanc expressa uma tensão notável. A vinificação em inox preserva um perfil direto e nítido, marcado por uma acidez viva. Na boca é franco, revelando frutos brancos com uma amargura integrada. Um Chinon branco aromático e afirmado, uma bela descoberta!

Domaine Pierre et Bertrand Couly

Chinon, 37500, França

Cinco séculos de história vitivinícola enraízam o Domaine Pierre et Bertrand Couly no coração de Chinon, nos terroirs nobres de Saint-Louans. Esta linhagem de viticultores destaca-se por sublimar a Cabernet Franc. Os seus 16 hectares, cultivados em luta integrada, dão origem a vinhos de carácter, fiéis à elegância do Vale do Loire. A sua adega, desenhada pelo arquiteto Bertrand Penneron, combina perfeitamente tradição e modernidade.