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100 % Chenin 2023 Domaine Pierre et Bertrand Couly Vinho de França Blanc

Le chenin dans toute sa vivacité !
Branco vivo

Esgotado

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Peixe

Moules marinières au persil plat

Legumes

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Queijo

Tartines de chèvre chaud et miel

Serviço 9°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe pâle aux reflets brillants et cristallins.

Nariz

Nez précis sur les agrumes, la pomme verte et des notes minérales.

Boca

Bouche vive et droite avec une finale acidulée et une amertume noble.

Domínio Domaine Pierre et Bertrand Couly
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem Vinho de França
Castas Chenin
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Sec, Vif

A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Ce chenin blanc exprime une tension remarquable. La vinification en inox préserve un profil direct et net, marqué par une acidité vive. Sa bouche est franche, révélant des fruits blancs avec une amertume intégrée. Un Chinon blanc aromatique et affirmé, une belle découverte !

Domaine Pierre et Bertrand Couly

Chinon, 37500, França

Cinco séculos de história vitivinícola enraízam o Domaine Pierre et Bertrand Couly no coração de Chinon, nos terroirs nobres de Saint-Louans. Esta linhagem de viticultores destaca-se por sublimar a Cabernet Franc. Os seus 16 hectares, cultivados em luta integrada, dão origem a vinhos de carácter, fiéis à elegância do Vale do Loire. A sua adega, desenhada pelo arquiteto Bertrand Penneron, combina perfeitamente tradição e modernidade.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.