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Domaine Montrose - Solis Lumen - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025

Rosa

IGP Países do Oc

Languedoc-Roussillon

Domaine Montrose Tourbes, 34120, França
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de dinde marinées au citron

Peixe

Pavé de saumon grillé à l'unilatérale

Legumes

Sushis végétariens à l'avocat et concombre

Queijo

Chèvre frais aux herbes de Provence

Sobremesa

Carpaccio d'ananas frais et menthe ciselée

Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Jolie couleur rose pâle, limpide et lumineuse comme un matin d'été.

Nariz

Bouquet net et expressif dominé par les petits fruits rouges et l'orange sanguine.

Boca

Attaque franche évoluant vers une texture ronde, conclue par une finale très fraîche.

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Grenache, cinsault
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Elégant

O seu acordo perfeito : Poke bowl au tofu fumé et légumes croquants
A equipa do Petit Ballon
Assinado por Olivier Coste, este Solis Lumen é uma verdadeira ode ao Languedoc. Esta mistura de Grenache e Cinsault oferece uma cor rosa pálida muito elegante. O aroma é franco, marcado por notas nítidas de frutos vermelhos e citrinos. No paladar, o vinho revela-se direto, combinando uma bela frescura com uma suavidade afirmada. Um rosé limpo e equilibrado, perfeito para acompanhar os seus momentos de partilha.

Domaine Montrose

Tourbes, 34120, França

Quatro séculos de herança animam Bernard e Olivier Coste, guardiões do Domaine Montrose em Languedoc-Roussillon desde 1550. Esta grande família está voltada para o futuro, com um forte compromisso com a biodiversidade e o Alto Valor Ambiental. Mais de mil árvores regulam naturalmente o vinhedo. O Domaine assina colheitas elegantes e puras, capturando o brilho do sol mediterrânico com uma frescura preciosa.