Petit Bourgeois Blanc Domaine Henri Bourgeois IGP Vale do Loire Blanc
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Perfil do vinho
Volaille rôtie aux herbes fraîches
Poisson blanc grillé au fenouil
Risotto crémeux aux petits pois et courgettes
Crottin de Chavignol affiné
Salade de fruits blancs à la menthe fraîche
Robe jaune pâle et limpide, parée de discrets reflets verts brillants.
Subtil, raffiné et fleuri, mêlant harmonieusement des effluves de fleur de vigne à des nuances fruitées de pamplemousse frais et de figue blanche.
Attaque droite et juteuse. La bouche séduit par sa vivacité franche et son équilibre salivant, portée par une tension minérale délicate qui souligne une finale nette et revigorante.
O aviso da equipa
Domaine Henri Bourgeois
Sancerre, FrançaA história da Família Bourgeois, uma tradição vitivinícola de dez gerações, enraizada em Chavignol desde os anos 1950, abrange hoje mais de 70 hectares em Sancerre e Pouilly-Fumé, incluindo a mítica Côte des Monts Damnés. A propriedade representa uma filosofia de precisão: uma abordagem por parcela, certificada em agricultura biológica, para revelar a identidade dos sílices, margas e calcários. Este compromisso traduz-se na tensão mineral do Sauvignon Blanc e na delicadeza do Pinot Noir, dando origem a vinhos de uma pureza vibrante que captam a alma dos grandes terroirs de Sancerre.