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Petit Bourgeois Blanc Domaine Henri Bourgeois IGP Vale do Loire Blanc

Le roi du Sauvignon s'invite à votre table.
Branco vivo

Esgotado

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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Volaille rôtie aux herbes fraîches

Peixe

Poisson blanc grillé au fenouil

Legumes

Risotto crémeux aux petits pois et courgettes

Queijo

Crottin de Chavignol affiné

Sobremesa

Salade de fruits blancs à la menthe fraîche

Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe jaune pâle et limpide, parée de discrets reflets verts brillants.

Nariz

Subtil, raffiné et fleuri, mêlant harmonieusement des effluves de fleur de vigne à des nuances fruitées de pamplemousse frais et de figue blanche.

Boca

Attaque droite et juteuse. La bouche séduit par sa vivacité franche et son équilibre salivant, portée par une tension minérale délicate qui souligne une finale nette et revigorante.

Domínio Domaine Henri Bourgeois
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem IGP Vale do Loire
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Asperges rôties au four et copeaux de parmesan
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Véritable ambassadeur du savoir-faire de la maison Henri Bourgeois à Chavignol, la cuvée « Petit Bourgeois » illustre la quintessence du sauvignon blanc de Loire. Né sur des coteaux argilo-calcaires réputés, ce millésime 2025 bénéficie d'une vinification à basse température en cuves inox thermorégulées, suivie d'un élevage soigné de 3 à 4 mois sur lies fines. Le bouquet se révèle subtil et charmeur, déployant des notes de fleurs blanches, de fleur de vigne, de pamplemousse frais et de figue blanche. En bouche, l'attaque est vive et juteuse, soutenue par une trame minérale délicate et une franchise acidulée qui en font un blanc remarquablement désaltérant

Domaine Henri Bourgeois

Sancerre, França

A história da Família Bourgeois, uma tradição vitivinícola de dez gerações, enraizada em Chavignol desde os anos 1950, abrange hoje mais de 70 hectares em Sancerre e Pouilly-Fumé, incluindo a mítica Côte des Monts Damnés. A propriedade representa uma filosofia de precisão: uma abordagem por parcela, certificada em agricultura biológica, para revelar a identidade dos sílices, margas e calcários. Este compromisso traduz-se na tensão mineral do Sauvignon Blanc e na delicadeza do Pinot Noir, dando origem a vinhos de uma pureza vibrante que captam a alma dos grandes terroirs de Sancerre.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
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