Grande Réserve Blanc Domaine Henri Bourgeois AOP Sancerre Blanc
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Perfil do vinho
Suprême de volaille rôti au citron confit
Ceviche de daurade aux agrumes et coriandre
Curry de légumes croquants au lait de coco
Crottin de Chavignol affiné
Tartelette au citron meringuée
Robe dorée brillante animée de reflets verts cristallins.
Généreux, expressif et typé, mariant le pamplemousse frais, l'ananas, les fleurs blanches et de fines notes végétales de buis.
Bien ciselée et ample, dévoilant un fruit croquant, de la richesse et une remarquable complexité, prolongée par une finale savoureuse et persistante.
O aviso da equipa
Domaine Henri Bourgeois
Sancerre, FrançaA história da Família Bourgeois, uma tradição vitivinícola de dez gerações, enraizada em Chavignol desde os anos 1950, abrange hoje mais de 70 hectares em Sancerre e Pouilly-Fumé, incluindo a mítica Côte des Monts Damnés. A propriedade representa uma filosofia de precisão: uma abordagem por parcela, certificada em agricultura biológica, para revelar a identidade dos sílices, margas e calcários. Este compromisso traduz-se na tensão mineral do Sauvignon Blanc e na delicadeza do Pinot Noir, dando origem a vinhos de uma pureza vibrante que captam a alma dos grandes terroirs de Sancerre.
Quem está por trás da seleção de vinhos?
Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano
- Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
- Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
- Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.