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    Domaine Fanny Sabre - Cuvée Anatole - Vinho de França - Tinto - 2025

    Vermelho

    Vinho de França

    Borgonha

    Domaine Fanny Sabre Pommard, 21630, França
    Tinto Leve
    Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

    Les accords :

    • Queijo curado de pasta dura
    • Legumes grelhados
    • Bolo e pequenos doces
    • Crudités, legumes e gaspacho
    • Carne vermelha crua
    • Aves em molho branco
    • Aves grelhadas
    • Salsichas, espetada

    À éviter :

    • Sobremesa de chocolate
    • Carne vermelha em molho
    • Caça
    • Cogumelos picantes
    • Queijo azul

    Arômes :

    • Frutado
    • Segurança

    Régions :

    • Vale do Loire
    • Beaujolais
    • Borgonha

    Appellations :

    • AOP Beaujolais
    • AOP Saumur-Champigny
    Une bombe de fruit signée Fanny Sabre ! Ver detalhes completos
    00 dias 00 horas 00 minutos
    🎁 Só restam algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

    Perfil do vinho

    Tânico
    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Combinações ideais para este vinho
    Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
    Ideias de receitas
    Carne

    Émincé de volaille aux épices douces

    Peixe

    Pavé de saumon grillé aux herbes

    Legumes

    Pavé croquant de sarrasin et légumes de saison au comté

    Queijo

    Brie de Meaux affiné

    Sobremesa

    Tarte fine aux fraises

    Serviço 14°C
    Apogeu 2028
    Conservação 2030
    Olho

    Robe rubis clair et lumineuse aux reflets légèrement violacés.

    Nariz

    Arômes intenses de petits fruits rouges frais comme la cerise, avec quelques notes florales.

    Boca

    Attaque souple et juteuse aux tanins fondus. Une finale fraîche et très croquante.

    Region Bourgogne
    Países France
    Castas Gamay, Pinot Noir
    Capacidade 750 mL
    Álcool 12.5 %
    Sulfite sim

    O aviso da equipa

    Os gostos que ele anotou:

    Floral, Fruité, Léger

    O seu acordo perfeito : Lasagnes aux légumes du soleil et mozzarella fumée
    A equipa do Petit Ballon
    Instalada em Pommard, Fanny Sabre brinda-nos com a cuvée Anatole, uma demonstração de elegância e prazer. Elaborada com um cuidado minucioso e um profundo respeito pela uva, esta cuvée reflete o estilo delicado desta viticultora. Um lote de Pinot noir e Gamay: eis um tinto que se pode beber com todo o tipo de pratos.

    Domaine Fanny Sabre

    Pommard, 21630, França

    Aos 25 anos, Fanny Sabre assumiu as rédeas deste Domaine familiar na Borgonha. Formada por Philippe Pacalet, uma referência no vinho natural, ela cultiva hoje os seus 7 hectares certificados em biológico em Pommard, Meursault e Volnay. As suas colheitas são vinificadas sem aditivos, com envelhecimentos precisos em barris ou ânforas. Oferecem uma finesse e frescura que capturam a autenticidade do terroir borgonhês.